作者YangChing (蓝玫瑰)
看板Hsinchu
标题[食记] 新竹-正川牛肉面小馆(好吃又不贵喔)
时间Mon Aug 27 22:21:13 2007
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: YangChing (蓝玫瑰) 看板: Food
标题: [食记] 新竹-正川牛肉面小馆(好吃又不贵喔)
时间: Mon Aug 27 22:15:39 2007
餐厅名称：中坜正川牛肉面 (它是在新竹 别怀疑)
地址： 长春街19号
电话：
营业时间： 中午至晚上九点 (但不知道老板哪天心情好会休息)
价位范围(每人)：30~80元
重点是牛肉面$80续汤续面不加价!!!!
一开始是偶然在某部落格看到介绍这家面店，经过时黄色招牌也很常见，并不会引起
太大的注意，後来鼓起勇气进去点菜，店里装潢旧旧的看起来应该是营业有一段时间
瓷砖黄黄的，不过卫生还普通，没看过有虫子。
点了牛肉乾面$40和牛肉汤面$40，牛肉汤面的汤香辣，颜色都火红火红，可以先跟老
说不要太辣，但吃起来还是颇重口味的好吃><
牛肉乾面虽然便宜但非常让人惊艳，有附牛筋跟一碗牛肉汤，牛筋软Q，汤就没牛肉汤
面如此辣，但味道浓郁，不是其他感觉像浓缩汁再稀释的口感，而且价格实在便宜。
面有比较细的或跟老板点明说宽面，但我只吃过细的，已经很容易带汤汁入口，牛肉乾
面可以点附肉的也是只要80元。
今天刚买来吃完的是醡酱面$40和牛肉汤饺$50，醡酱面酱料异常丰富，除常见的肉酱和
豆乾丁，还有不知名口感脆脆的小丁，可能是竹笋待他人监定。还可挑一般高汤或牛肉
汤头做底。
牛肉汤饺的饺子可惜不是个人所癖好的韭菜饺，不过高丽菜饺也算好吃，咬下去还会
喷汁，牛肉汤就不必再多说，水饺单点一颗4元。
其他还有榨菜肉丝面$40、贡丸汤$30等等，因为还没吃过忘记菜单Orz
老板和老板娘人都很好斯文温和，葱花好像不用钱加很多，酸菜也都自行取用，而且
有冷气，不会吃面吃到肚子都是汗，是间非常推荐的小店。
平常都看到许多上班族或劳工朋友呼朋引伴来光顾，的确好吃！
新竹开店不容易，找到一间好吃又便宜的店更是难上加难，推荐口味较重又穷的学生
骑车到园区附近这家来大快朵颐！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.124.4.219
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1F：推 matsu7749:天哪...听起来很棒~可是.........离我家好远啊...Q口Q.. 08/27 22:37
2F：→ matsu7749:不管了~冲着关键字「免费续面」明天去吃吧╭( ￣▽￣)╯ 08/27 22:38
3F：推 Goodwater:这家还没吃过 改天试试看 08/27 23:03
4F：推 iamrobert:市区也有中坜牛肉面 也是免费续面 是连锁店吗? 08/27 23:34
5F：推 YangChing:不知道耶...因为它没写连锁店 08/27 23:45
6F：推 lyf0425:这间确实很值得大推阿 味道还不错...适合喜欢重口味的人 08/27 23:48
7F：→ lyf0425:但是开店时间太随性 跟 面汤容易太糊 是两大败笔.. 08/27 23:49
8F：→ lyf0425:不知名口感脆脆的小丁 这个应该是竹笋没有错 08/27 23:49
9F：→ lyf0425:我常常都外带一碗牛肉汤面 + 炸酱面 天杀的大满足...orz 08/27 23:49
10F：推 YangChing:楼上专业推 08/27 23:54
11F：推 lyf0425:那间斜对面的牛肉面我也常买阿 也不算差.... 08/27 23:57
12F：推 verollny:这间我今天有经过可是不敢买orz 08/28 00:00
13F：推 YangChing:真的 经过这家店很不起眼>< 08/28 00:04
14F：推 lyf0425:主要问题还是开店时间太随性阿 常常要去吃又吃不到 08/28 00:05
15F：→ lyf0425:後来火大直接杀到对面去吃 70元也是大满足^_________^ 08/28 00:05
16F：推 pjily:在我这附近，不过我每次经过也不太敢买 XD 08/28 00:32
17F：推 verollny:对面的有名字吗？ 没印象对面有耶@@ 08/28 02:10
18F：推 guitarlife:可是我记得我再长春街吃过一家态度很差...面又很糊的牛 08/28 13:25
19F：→ guitarlife:肉面...不知道是不是这家....我回家时去看看名字 08/28 13:25
20F：推 gypsys:这家牛肉很大块 但是四川口味粉辣 08/28 15:40
21F：推 twister527:东城门 河道边 近新学友书局 有家小店 很旧 老板很俗 08/30 01:19
22F：→ twister527:他的牛肉面是我在新竹吃过最好吃的~ 下午3点才营业~ 08/30 01:21