作者pandadada (胖達)
看板Hsinchu
標題[吃喝] 花園街夜市食記
時間Sat Dec 9 00:30:43 2006
今天和朋友去全家福鞋店
後來臨時起意去花園街夜市逛逛
這是我第二次去 第一次已經是好幾年前的事了
因為今天蠻早去的 許多店都還沒開
大概晃了一圈就先和朋友到門口處坐著喝飲料聊天
後來覺得肚子有些餓了 就再進去開始覓食
今天我們吃了覺得不錯的有三樣
1.黑輪 裡頭只有一家黑輪 每樣東西都十元 湯頭蠻清的還不錯喝
特別的是他們賣的黑輪裡頭竟然有桂竹筍還有芋仔翹(歐歸尻)
好奇之下就特別夾了這兩樣
好好吃喔,尤其是桂竹筍又脆又甜,一條只要十元覺得好划算
旁邊還看到金針菇高麗菜泡麵之類的如果要點的話老闆娘會現煮給妳
因為今天想要留點肚子所以只拿了桂竹筍芋仔翹菜頭豬血
2.臭豆腐 裡頭好幾家都賣臭豆腐 這攤叫做竹蓮臭豆腐 在剛進來的右手邊
是現炸的,老闆娘的招牌還特別標榜他們每天清洗鍋具決不用回鍋油
不過也不知道是不是真的 一份三十五元 他是一塊塊正方形小塊的豆腐 不像傳統
那種炸好老闆再用剪刀剪開,豆腐真的外酥內嫩,因為我不喜歡吃那種外表
炸的過老那種臭豆腐,我覺得這家的酥脆度剛剛好
他的泡菜看起來紅紅的以為會很辣,剛看到時有些失望,以為是韓國泡菜
覺得這樣就不像在吃臭豆腐了,結果一吃覺得就和像傳統台式泡菜一樣
酸酸甜甜再加上一點辣,口感跟味道都不錯
3.門口入口處的麻糬好像叫魏記的
是一個伯伯在賣,有包餡的和沒包餡的,我們吃了包餡的
他做好一些放在櫃子裡,一個個分裝好,本想說麻糬若不是現做的外皮放一陣子
就會濕濕的,可是這家不會,我們吃了花生紅豆與芝麻,皮很Q餡料好多
而且不甜不膩,一個十元,他的麻糬外型好圓好可愛,覺得比花蓮曾記
那種還好吃呢
最後要回家時我和朋友又買了兩個帶走
剛好我們要的芝麻口味賣完了,有看到伯伯現做,他包好多芝麻餡進去
他的芝麻是芝麻粉,不是那種摻有豬油的那種餡,所以個人覺得蠻爽口的
他沒包餡的那種傳統客家麻糬,一份三十也看到一些人在買
其他的還吃了麵線鐵板麵覺得普普 所以就不推了
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◆ From: 61.230.168.13
1F:推 galaxyGG:推臭豆腐好吃...泡菜我覺得會辣啊 12/09 00:34
2F:→ onered:新竹目前吃過最好吃的臭豆腐..清大夜市清茶一盞旁的那家 12/09 02:52
3F:推 j5924524:竹蓮臭豆腐不好吃,口感太厚實了,表皮沒有酥脆感 12/09 09:23
4F:→ j5924524:清大夜市賣大腸麵線(小洞天旁邊幾家)那家店賣的臭豆腐 12/09 09:25
5F:→ j5924524:很好吃,外酥內嫩,醬料也配的恰到好處,讚~~ 12/09 09:25
6F:推 Nanahon:魏記有點臭油味 -_-|| 12/09 09:45
7F:推 javatea:推onored 那家超好吃 讚!! 12/10 18:31