作者pandadada (胖达)
看板Hsinchu
标题[吃喝] 花园街夜市食记
时间Sat Dec 9 00:30:43 2006
今天和朋友去全家福鞋店
後来临时起意去花园街夜市逛逛
这是我第二次去 第一次已经是好几年前的事了
因为今天蛮早去的 许多店都还没开
大概晃了一圈就先和朋友到门口处坐着喝饮料聊天
後来觉得肚子有些饿了 就再进去开始觅食
今天我们吃了觉得不错的有三样
1.黑轮 里头只有一家黑轮 每样东西都十元 汤头蛮清的还不错喝
特别的是他们卖的黑轮里头竟然有桂竹笋还有芋仔翘(欧归尻)
好奇之下就特别夹了这两样
好好吃喔,尤其是桂竹笋又脆又甜,一条只要十元觉得好划算
旁边还看到金针菇高丽菜泡面之类的如果要点的话老板娘会现煮给你
因为今天想要留点肚子所以只拿了桂竹笋芋仔翘菜头猪血
2.臭豆腐 里头好几家都卖臭豆腐 这摊叫做竹莲臭豆腐 在刚进来的右手边
是现炸的,老板娘的招牌还特别标榜他们每天清洗锅具决不用回锅油
不过也不知道是不是真的 一份三十五元 他是一块块正方形小块的豆腐 不像传统
那种炸好老板再用剪刀剪开,豆腐真的外酥内嫩,因为我不喜欢吃那种外表
炸的过老那种臭豆腐,我觉得这家的酥脆度刚刚好
他的泡菜看起来红红的以为会很辣,刚看到时有些失望,以为是韩国泡菜
觉得这样就不像在吃臭豆腐了,结果一吃觉得就和像传统台式泡菜一样
酸酸甜甜再加上一点辣,口感跟味道都不错
3.门口入口处的麻糬好像叫魏记的
是一个伯伯在卖,有包馅的和没包馅的,我们吃了包馅的
他做好一些放在柜子里,一个个分装好,本想说麻糬若不是现做的外皮放一阵子
就会湿湿的,可是这家不会,我们吃了花生红豆与芝麻,皮很Q馅料好多
而且不甜不腻,一个十元,他的麻糬外型好圆好可爱,觉得比花莲曾记
那种还好吃呢
最後要回家时我和朋友又买了两个带走
刚好我们要的芝麻口味卖完了,有看到伯伯现做,他包好多芝麻馅进去
他的芝麻是芝麻粉,不是那种掺有猪油的那种馅,所以个人觉得蛮爽口的
他没包馅的那种传统客家麻糬,一份三十也看到一些人在买
其他的还吃了面线铁板面觉得普普 所以就不推了
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◆ From: 61.230.168.13
1F:推 galaxyGG:推臭豆腐好吃...泡菜我觉得会辣啊 12/09 00:34
2F:→ onered:新竹目前吃过最好吃的臭豆腐..清大夜市清茶一盏旁的那家 12/09 02:52
3F:推 j5924524:竹莲臭豆腐不好吃,口感太厚实了,表皮没有酥脆感 12/09 09:23
4F:→ j5924524:清大夜市卖大肠面线(小洞天旁边几家)那家店卖的臭豆腐 12/09 09:25
5F:→ j5924524:很好吃,外酥内嫩,酱料也配的恰到好处,赞~~ 12/09 09:25
6F:推 Nanahon:魏记有点臭油味 -_-|| 12/09 09:45
7F:推 javatea:推onored 那家超好吃 赞!! 12/10 18:31