※ [本文轉錄自 Food 看板 #1e0QzV4s ] 作者: sosold (大熱天的) 看板: Food 標題: [廣宣] 台北 信義區餐酒館新選擇-Hoda Bistro 時間: Fri Apr 18 09:48:12 2025 圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234619839 店名：Hoda Bistro餐酒館 地址：台北市信義區忠孝東路五段61號 電話：0227560639 試吃日期：2025/4 營業時間：週日~週四18：00~01：00;週五週六18：00~02：00 信義區餐酒館又多了一個美食新選擇，「Hoda Bistro 餐酒館」就位在捷運市政府四號出 口出站步行三分鐘的距離，萊爾富便利商店旁邊的小巷子就可以看到，交通相當便利，除 了相當好喝又特別的的創意調酒，這邊的菜色融入了創新的元素和異國風味的巧思。無論 您是海鮮愛好者、肉食主義者，或是喜歡嚐鮮的饕客，都能在這裡找到令人滿意的選擇， 很適合下班或和朋友聚會小酌，由於店內座位有限，建議提前預約訂位，現在還有信義區SHOT王就在 Hoda！活動 餐廳環境 Hoda Bistro 餐酒館於捷運市政府站四號出口，步行僅需三分鐘即可輕鬆抵達。這間隱身 於萊爾富便利商店旁小巷的質感餐酒館, 這天禮拜五晚上到訪不到一下就全部客滿 Hoda Bistro特別的是靠空間設計製造出不一樣的氛圍，靠門口的吧檯區還可以看到對面 熱鬧的信義商圈 干貝海膽漢堡x2$500 你有用干貝海膽漢堡乾杯嗎？這款干貝海膽漢堡，是用新鮮大顆生食級干貝，加上濃郁鮮 美的海膽醬，一入口就能嚐到海膽的獨特鮮味與干貝的清甜完美融合 西班牙蘿勒蒜香鮮蝦佐野菇$330 西班牙蘿勒蒜香鮮蝦佐野菇是我個人蠻喜歡的一道小食，多隻新鮮的蝦子給的很大方，搭 配充滿地中海風情的西班牙蘿勒蒜香調味，以及多種鮮美的野菇，吃完清爽無負擔 椒香嫩雞佐HODA辣醬(辣) $350 冷盤椒香嫩雞佐HODA辣醬，喜歡吃辣的必點的一道菜色，Hoda Bistro 特製的 HODA 辣醬 淋在鮮嫩多汁的雞肉讓人超開胃，瞬間完食 白蘭地爆炒墨西哥辣椒骰子牛$350 這道白蘭地爆炒墨西哥辣椒骰子牛擺盤很美麗，用白蘭地爆炒的骰子牛帶有一絲溫潤而醇 厚的酒香，提升了牛肉的風味層次，牛肉的鮮嫩彈牙，搭配墨西哥辣椒的微脆口感，是一 道很適合配酒的下酒好菜 西班牙香料松阪豬燉飯$350 這道西班牙香料松阪豬燉飯份量十足，西班牙特有的香料風味融入滿滿燉飯中，搭配口感 Q彈的松阪豬肉，松阪豬肉的油脂香氣與燉飯的濃郁米香完美結合 墨西哥辣醬起司牛肉堡$320 墨西哥辣醬起司牛肉堡，一上來有點驚呆，店家自製的手打漢堡排真的好厚，淋上滿滿金 黃色的起司真的很邪惡，超紮實的漢堡肉口感加上起司的濃郁滑順、蔬菜的清爽，墨西哥 辣醬則帶點微辣開胃，男生也絕對會吃的飽的份量好滿足，還附有手套方便食用很貼心 HODA特調-清風之香 清酒為基底的清風之香，加入刺蔥、白葡萄、馬鬱蘭元素，酒感濃度低偏甜帶有氣泡口感 ，是款很適合不擅喝酒又想有微醺感的人，我個人是蠻喜歡這款調酒 （喝酒勿開車，未成年請勿飲酒） HODA特調-無花果霧隱$400 HODA特調均一價格都是400元，所以可以挑自已喜歡的酒或請店員幫忙推薦，這款頗有質 感的無花果霧隱是威士忌為基底，加上無花果和堅果白蘭地，上面則是超特別的仙草奶蓋 ，喝起來除了威士忌酒香還喝的到奶蓋甜味很特別 （喝酒勿開車，未成年請勿飲酒） 個人評價 位於捷運市政府站附近的Hoda Bistro 餐酒館交通真的很方便，而且食物選擇種類多，除 了美味以外，份量跟一般餐酒館比較起來都算蠻多的，價格也很合理，調酒也相當好喝我 個人很喜歡，十分適合下班後來和朋友或同事聚會，不過店內座位有限，最好提前預約以 免久等喔 --

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