※ [本文转录自 Food 看板 #1e0QzV4s ] 作者: sosold (大热天的) 看板: Food 标题: [广宣] 台北 信义区餐酒馆新选择-Hoda Bistro 时间: Fri Apr 18 09:48:12 2025 图文网志：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234619839 店名：Hoda Bistro餐酒馆 地址：台北市信义区忠孝东路五段61号 电话：0227560639 试吃日期：2025/4 营业时间：周日~周四18：00~01：00;周五周六18：00~02：00 信义区餐酒馆又多了一个美食新选择，「Hoda Bistro 餐酒馆」就位在捷运市政府四号出 口出站步行三分钟的距离，莱尔富便利商店旁边的小巷子就可以看到，交通相当便利，除 了相当好喝又特别的的创意调酒，这边的菜色融入了创新的元素和异国风味的巧思。无论 您是海鲜爱好者、肉食主义者，或是喜欢嚐鲜的饕客，都能在这里找到令人满意的选择， 很适合下班或和朋友聚会小酌，由於店内座位有限，建议提前预约订位，现在还有信义区SHOT王就在 Hoda！活动 餐厅环境 Hoda Bistro 餐酒馆於捷运市政府站四号出口，步行仅需三分钟即可轻松抵达。这间隐身 於莱尔富便利商店旁小巷的质感餐酒馆, 这天礼拜五晚上到访不到一下就全部客满 Hoda Bistro特别的是靠空间设计制造出不一样的氛围，靠门口的吧台区还可以看到对面 热闹的信义商圈 干贝海胆汉堡x2$500 你有用干贝海胆汉堡乾杯吗？这款干贝海胆汉堡，是用新鲜大颗生食级干贝，加上浓郁鲜 美的海胆酱，一入口就能嚐到海胆的独特鲜味与干贝的清甜完美融合 西班牙萝勒蒜香鲜虾佐野菇$330 西班牙萝勒蒜香鲜虾佐野菇是我个人蛮喜欢的一道小食，多只新鲜的虾子给的很大方，搭 配充满地中海风情的西班牙萝勒蒜香调味，以及多种鲜美的野菇，吃完清爽无负担 椒香嫩鸡佐HODA辣酱(辣) $350 冷盘椒香嫩鸡佐HODA辣酱，喜欢吃辣的必点的一道菜色，Hoda Bistro 特制的 HODA 辣酱 淋在鲜嫩多汁的鸡肉让人超开胃，瞬间完食 白兰地爆炒墨西哥辣椒骰子牛$350 这道白兰地爆炒墨西哥辣椒骰子牛摆盘很美丽，用白兰地爆炒的骰子牛带有一丝温润而醇 厚的酒香，提升了牛肉的风味层次，牛肉的鲜嫩弹牙，搭配墨西哥辣椒的微脆口感，是一 道很适合配酒的下酒好菜 西班牙香料松阪猪炖饭$350 这道西班牙香料松阪猪炖饭份量十足，西班牙特有的香料风味融入满满炖饭中，搭配口感 Q弹的松阪猪肉，松阪猪肉的油脂香气与炖饭的浓郁米香完美结合 墨西哥辣酱起司牛肉堡$320 墨西哥辣酱起司牛肉堡，一上来有点惊呆，店家自制的手打汉堡排真的好厚，淋上满满金 黄色的起司真的很邪恶，超紮实的汉堡肉口感加上起司的浓郁滑顺、蔬菜的清爽，墨西哥 辣酱则带点微辣开胃，男生也绝对会吃的饱的份量好满足，还附有手套方便食用很贴心 HODA特调-清风之香 清酒为基底的清风之香，加入刺葱、白葡萄、马郁兰元素，酒感浓度低偏甜带有气泡口感 ，是款很适合不擅喝酒又想有微醺感的人，我个人是蛮喜欢这款调酒 （喝酒勿开车，未成年请勿饮酒） HODA特调-无花果雾隐$400 HODA特调均一价格都是400元，所以可以挑自已喜欢的酒或请店员帮忙推荐，这款颇有质 感的无花果雾隐是威士忌为基底，加上无花果和坚果白兰地，上面则是超特别的仙草奶盖 ，喝起来除了威士忌酒香还喝的到奶盖甜味很特别 （喝酒勿开车，未成年请勿饮酒） 个人评价 位於捷运市政府站附近的Hoda Bistro 餐酒馆交通真的很方便，而且食物选择种类多，除 了美味以外，份量跟一般餐酒馆比较起来都算蛮多的，价格也很合理，调酒也相当好喝我 个人很喜欢，十分适合下班後来和朋友或同事聚会，不过店内座位有限，最好提前预约以 免久等喔 --

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