圖文好讀版：https://waihann.tw/1675/smithandwollenskytaipei/ 被譽為美國紐約必吃的牛排館 Smith & Wollensky，在亞洲的第一間店就落座於台北101 旁的微風南山，俯瞰著信義區的美景搭配著股神巴菲特最愛的牛排，好不快樂！店內提供 顧客最頂級的乾式熟成牛排以及各式優質海鮮，更有頂級酒藏飲品與夜間酒吧的Live Band表演，都讓去過的人有難忘的用餐體驗。 牛排部分有個人份也有多人份，和牛戰斧牛排會先吊起來在桌邊分切，視覺娛樂相當不錯 ，口感部分，牛約客屬於比較有嚼勁、菲力肉質柔軟油花較少、勒眼則是比較油；在 Smith & Wollensky的特色牛排，是乾式熟成的類型，比較屬於吃牛肉香氣的。 本次我們是5個人一起用餐，所以點了一份乾式熟成帶骨戴爾摩尼科牛排 35oz，是用香料 去烘烤，通常服務人員會建議3分熟是最佳風味，但由於同行家人還是希望5分熟，但實際 吃起來口感依舊不錯，只有靠近骨頭的地方稍微乾一點。 值得一提的是，Smith & Wollensky的服務費可自行勾選，最低0％、最高可自行填寫費用 。 店名：Smith & Wollensky Taipei 地址：110台北市信義區松智路17號47F 電話：0223455647 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.49.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/HsinYi/M.1724080722.A.A67.html