※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cMn_Gim ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北 信義區｜Selfish Burger 自私漢堡 時間: Sat Jun 1 21:19:09 2024 餐廳名稱：Selfish Burger 自私漢堡 消費時間：2024年/5月 地址：台北市信義區莊敬路180號 電話：02-2345-0825 營業時間：11：30–22：00 每人平均價位：$500 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/selfish-burger/ 位在信義區的Selfish Burger自私漢堡 有趣的店名也許是因為漢堡真的太好吃了 所以只想全部吃光而不願與別人分食…? 位於四四南村旁的店址 抬頭就能看到台北101 可說是超級黃金的地段 所以一到用餐時間經常可見外國人前來 除了周邊有許多外商在附近外 想必是其餐點有吸引人之處吧 推開大門走進店內後 細細品味一下這裡的裝潢 整體的路線偏向美式工業風格 線條感、管線等佈置相當吸睛 畢竟是寸土寸金的區域 座位的部分桌距不會太開 基本上多以雙人桌為主 但也有一些適合單人的位置 廚房工作區的空間為半開放式 看的出來店家很用心在經營 乾乾淨淨整整齊齊的擺設 在近期食安問題頻繁發生的情況下 顧客也可以看的放心吃的安心 另外內用不需收取服務費 除了刀叉會放置在桌面上的器皿內 其餘的茶水、調味料等都採自助方式取用 Selfish Burger 自私漢堡 菜單 菜單基本上有九款常駐漢堡 也會不定期推出期間限定品項 滿足求新求變的現代人 除此之外也有套餐升級與單點品項 另一個比較特別的地方在麵包體的選擇上 分為地瓜布里歐及黑糖麵包兩種選項 可以自行選擇搭配 P.S 每人低消限制為200元 川味青花椒牛│280元 這天來訪時看到菜單上有期間限定款 毫不猶豫的就點啦…XD 這款麵包體選的是地瓜布里歐 雖然看似與普通的漢堡差不多 但這可是加入了台農66號的地瓜泥製成 吃起來柔軟又帶點香甜感 呈現出十分討喜的滋味 主角漢堡排選用的牛肉沒在隨便 來自美國進口的特選(U.S.CHOICE)牛排級肩胛肉 牛肉排的肥瘦度以黃金比例調製 紮實的用料煎到微微金黃卻仍保有十足的肉汁 最特別的地方就是特調的青花椒醬 醬汁包覆住大量的香菜 有著微微的麻與辣 底下還有番茄片等食材一起搭配 迷人的香氣組合十分開胃 敢吃香菜又喜歡椒麻味的人一定會很愛 另外值得一提的是店家還會提供防油紙袋 可以將漢堡裝進袋中方便食用 讓享受美食也能乾淨優雅不沾手 川味蜜青花椒雞│280元 想要體驗限定新品的香與麻 但卻不吃牛肉的人也無須擔心 這個搭配去骨雞腿排的品項就能搞定 這個漢堡選配了另一種麵包體 黑嚕嚕的黑糖麵包 選用台灣本土古法煉製的黑糖製作 整個外觀看起來很有殺氣…XD 腿排的Size算是不小 每一口都能爽快的喀到肉 配上香菜及青花椒醬等食材的組合 真的是大大滿足 自私拼盤│220元 拼盤內容包含四種品項 分別是馬鈴薯條、酥炸魷魚、德式香腸及蜂蜜雞翅 很適合用來與親友一同分食 薯條和魷魚算是炸物的老面孔 現點現炸就是美味的保證 德式香腸的調味很剛好不會過鹹 吃起來外皮微酥卻又保有肉汁及口感 雞翅因為有了蜂蜜的搭配 吃起來鹹甜鹹甜會讓人吮指回味 馬鈴薯條│限時活動加價80元 有點餓套餐內容 美式套餐的經典基本搭配 當然少不了薯條 現在剛好有川味青花椒系列內用活動 青花椒系列漢堡加價80元 就可以搭配飲品($80)+小點($80) 看起來算是相當優惠的搭配 1/4顆新鮮生菜沙拉│180元 健康無價套餐內容 美式餐廳除了大口吃漢堡和炸物外 為了讓營養均衡也可以來一份生菜沙拉 除了解膩外最重要的是健康無價啊 可樂│限時活動加價80元 有點餓套餐內容 人稱肥宅快樂水的可樂 搭配美式餐點喝起來就是對味 新鮮檸檬│180元 健康無價套餐內容 挑選國產的新鮮綠檸檬 在店內切開後現榨 再加入蔗糖與萊姆片增加風味 最特別的點在頂端的杯緣 店家特別沾上一些海鹽、檸檬皮屑和糖等 透過以口就杯的飲用方式多了層次感 不僅好喝外每一口都還有滿滿的維他命C 平均花費與心得 此次平均花費金額：520元/人 位在信義區黃金地段的美式餐館 寸土寸金下的座位稍微小了點 但餐點走的是樸實好吃路線 用真材實料堆出了漢堡該有的美味 還經常能看到外國人前來用餐 這應該也算是一種認證的概念吧 用完餐後還可以順道在附近走走逛逛 所以就敞開肚皮開心的吃吧 --

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