※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bj8iHto ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北 信義區｜OXI Oyster & Wine 時間: Sat Jan 27 12:48:15 2024 餐廳名稱：OXI Oyster & Wine Live House 消費時間：2023年/12月 地址：台北市信義區松仁路99號B1 電話：02-8786-6736 營業時間：星期一到星期五 11：00–01：00 星期六與星期日 12：00–01：00 每人平均價位：$700 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/oxi/ OXI Oyster & Wine Live House 是一間位在信義區的餐酒館 主打理念是質感氣氛及精緻餐點 創造出在繁華都市中 也能好好享受的生活品質 沿著手扶梯走進Att Valley廣場的B1 就會看到低調又帶著質感的OXI門面 位在這精華的地段 各式酒品選擇自然是少不了 不論是選購整瓶或只是小酌一杯 這裡都能滿足各種不同需求 半開放的空間處處充滿巧思 有著吧檯區和沙發等不同空間 而且桌距很寬敞 配上讓人放鬆的燈光 為整體增添了一點神祕感 餐廳的中間設了個舞台區 在夜晚的時段還會有Live演唱 讓整個用餐體驗更加分 OXI Oyster & Wine Live House 菜單 菜單內的品項名稱都很有趣 老闆應該花了很多心思在這部分 餐點包含了沙拉、開胃菜、湯品、主餐、甜點和飲品等 如果認為店家值得肯定 也可以給予Google五星好評 還可以兌換紅酒乙杯或軟飲乙杯喔 流浪松露薯條│280元 現炸的酥脆薯條 頂端大方地灑上許多起司粉 為薯條增添了更多層次感 一旁另外擺放了松露醬 將薯條沾上點醬料後 濃郁香氣又變成了另一種幸福的美味 刻在我心底的軟絲│260元 將鮮美的軟絲切成了好入口的大小 配上紅蘿蔔絲與小黃瓜絲增加口感 再灑上點芝麻提香 料理時還用了醋味噌加以調味 讓這道菜多了點微微的酸甜感 是一道開胃又涮嘴的料理 水煮魚(中)│630元 OXI將經典的川菜帶入餐酒館中 並改良成台灣人多能接受的溫和度 P.S 這道餐點在辣度上也可以調整 雖然點的是中份大小 但上桌時的份量還是讓人嚇了一跳 這應該足夠三到四人一起享用 基底用了花椒、乾辣椒和辣油調味 滑嫩的魚肉、吸飽辣湯的豆腐泡 吃起來真的很過癮 底下還有爽脆的豆芽菜 配上白飯恰到好處 刻在我心底的松露蘑菇湯│220元 用松露、蘑菇和鮮奶油調配出的醇厚滋味 湯頭用料實在 所以散發的香氣很迷人 在冷冷的季節裡讓人暖心又暖胃 柳橙汁、蔓越莓汁│200元 雖然這是一間很有氣氛的餐酒館 酒精飲品選擇也很多 但偶爾遇到要工作或是要開車等 不方便喝酒的情形 無酒精氣泡飲和果汁也是很好的選擇喔 平均花費與心得 此次平均花費金額：895元/人 位在全台灣最精華地段的餐酒館 以開放式的用餐空間 並將美食、酒水和音樂結合 打造出一種自在放鬆的用餐氛圍 讓人留下美好的回憶 絕對是一間值得再三回訪的餐酒館 --

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