※ [本文转录自 Food 看板 #1bj8iHto ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 信义区｜OXI Oyster & Wine 时间: Sat Jan 27 12:48:15 2024 餐厅名称：OXI Oyster & Wine Live House 消费时间：2023年/12月 地址：台北市信义区松仁路99号B1 电话：02-8786-6736 营业时间：星期一到星期五 11：00–01：00 星期六与星期日 12：00–01：00 每人平均价位：$700 好读图文版：https://rlaidiary.com/oxi/ OXI Oyster & Wine Live House 是一间位在信义区的餐酒馆 主打理念是质感气氛及精致餐点 创造出在繁华都市中 也能好好享受的生活品质 沿着手扶梯走进Att Valley广场的B1 就会看到低调又带着质感的OXI门面 位在这精华的地段 各式酒品选择自然是少不了 不论是选购整瓶或只是小酌一杯 这里都能满足各种不同需求 半开放的空间处处充满巧思 有着吧台区和沙发等不同空间 而且桌距很宽敞 配上让人放松的灯光 为整体增添了一点神秘感 餐厅的中间设了个舞台区 在夜晚的时段还会有Live演唱 让整个用餐体验更加分 OXI Oyster & Wine Live House 菜单 菜单内的品项名称都很有趣 老板应该花了很多心思在这部分 餐点包含了沙拉、开胃菜、汤品、主餐、甜点和饮品等 如果认为店家值得肯定 也可以给予Google五星好评 还可以兑换红酒乙杯或软饮乙杯喔 流浪松露薯条│280元 现炸的酥脆薯条 顶端大方地洒上许多起司粉 为薯条增添了更多层次感 一旁另外摆放了松露酱 将薯条沾上点酱料後 浓郁香气又变成了另一种幸福的美味 刻在我心底的软丝│260元 将鲜美的软丝切成了好入口的大小 配上红萝卜丝与小黄瓜丝增加口感 再洒上点芝麻提香 料理时还用了醋味噌加以调味 让这道菜多了点微微的酸甜感 是一道开胃又涮嘴的料理 水煮鱼(中)│630元 OXI将经典的川菜带入餐酒馆中 并改良成台湾人多能接受的温和度 P.S 这道餐点在辣度上也可以调整 虽然点的是中份大小 但上桌时的份量还是让人吓了一跳 这应该足够三到四人一起享用 基底用了花椒、乾辣椒和辣油调味 滑嫩的鱼肉、吸饱辣汤的豆腐泡 吃起来真的很过瘾 底下还有爽脆的豆芽菜 配上白饭恰到好处 刻在我心底的松露蘑菇汤│220元 用松露、蘑菇和鲜奶油调配出的醇厚滋味 汤头用料实在 所以散发的香气很迷人 在冷冷的季节里让人暖心又暖胃 柳橙汁、蔓越莓汁│200元 虽然这是一间很有气氛的餐酒馆 酒精饮品选择也很多 但偶尔遇到要工作或是要开车等 不方便喝酒的情形 无酒精气泡饮和果汁也是很好的选择喔 平均花费与心得 此次平均花费金额：895元/人 位在全台湾最精华地段的餐酒馆 以开放式的用餐空间 并将美食、酒水和音乐结合 打造出一种自在放松的用餐氛围 让人留下美好的回忆 绝对是一间值得再三回访的餐酒馆 --

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