※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bNg6l3s ] 作者: sosold (大熱天的) 看板: Food 標題: [廣宣] 台北 信義松菸巷弄日式洋食料理-鳥作洋食 時間: Thu Nov 23 08:49:48 2023 『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 圖文網誌版：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233624553 店名：鳥作洋食 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號1樓 電話：02-2756-7966 試吃日期：2023/11 營業時間：11:30~15:30;17:00~20:30 ※12歲以上低消180元，訂位人數到齊方能入座，平常不限時，客滿限時90分※ 這家就在松山文創園區松菸附近的日式洋食料理鳥作洋食，距離捷運市政府站和國父紀念 館站走路約15分鐘的距離，吃完還可以到松菸裡面散散步或逛展，特色是使用在地食材， 日式料理結合西方烹煮元素，不使用半成品堅持手作，主要販售牛肉漢堡排、歐姆蛋咖哩 飯、義大利麵、排餐為主，店內還有手作麵包和手工甜點，也有單人套、雙人套餐和四人 套餐，平日還有商業午餐，這天禮拜六一開店到的時候門口就有幾組等待的客人，強烈建 議要事先訂位 --店內環境-- 隱藏在松菸巷弄中的鳥作洋食，店內寬敞明亮，擺設裝潢都有一種日式餐廳的感覺，座位 數量沒有到很多，所以建議要提前訂位 --food-- 今天點的是饗樂雙人套餐$1380, 有一道沙拉、開胃菜，兩份主食，一份手作甜點跟兩杯 飲料，很適合兩個人共食 ○炭烤雞肉凱撒沙拉$280 這道炭烤雞肉凱撒沙拉份量十足，大塊的炭烤過的雞胸肉就有好幾片 裡面還有小蕃茄、麵包丁跟堅果特別的是裡面還有醋漬蘋果，再撒上帕達諾起司 ，整體除了清爽開胃也很營業均衡 ○酥炸薯塊佐松露美乃滋$200 開胃菜這邊出現選擇障礙，有好幾道都想要點來吃吃看，最後還是點了女兒喜歡的薯塊， 酥炸後的薯塊外脆內軟，搭配上香氣十足的松露美乃滋真的是絕配 ○北海道干貝明太子小寬麵$380 特製奶醬煨煮而成的小寬麵撒上一些透抽丁、櫻花蝦，跟明太子， 搭配煎烤過的北海道干貝，而且給了四顆算是蠻大方的，攪拌後食用十足海鮮鮮甜的口感 ○鳥作經典漢堡排$320 鳥作洋食也有最近很夯的漢堡排，由牛肉豬肉混合而成的漢堡排 ，一刀切下還有肉汁流下來，裡面還加入了一點洋葱算是一道口味較重的主食，配餐可以 選擇白飯或是麵包而且麵包還可以再續，旁邊還搭配了義式烤蔬菜跟油封蒜頭，跟特製地 瓜泥，喜歡漢堡排的千萬不要錯過了 ○茶香伯爵起司蛋糕$180 伯爵茶葉為基底的伯爵起司蛋糕，上面是鳥作洋食自製的特製奶油霜灑上杏仁角 一旁則是酒釀蘋果，一直蠻喜歡這種茶類蛋糕，吃起來才不會太過甜膩， 不喜歡太甜的男生也可以嚐試，想吃甜一點就配特製的奶油霜，不喜歡太甜就單吃蛋糕 ○伯爵鮮奶茶$75 伯爵茶混入牛奶伯爵鮮奶茶比例調配的剛剛好，不會太甜膩，有牛奶的香味 ○拿鐵咖啡（熱）$85 拿鐵喝起來不酸澀，帶著咖啡的香味喝起來滑順入口 個人意見 此次用餐都每道餐點都頗為滿意，每道都有一定的水準沒什麼雷，而且份量也不會太少， 因為我們是兩大一小食用雙人套餐，份量也剛好，難怪用餐時間有許多用餐人潮，還一直 有客人要進來但沒有位子了，環境也很不錯，有機會下次會再訪 ------------ 請順手加入我的粉絲團、IG讓我繼續分享好文 FB:https://www.facebook.com/carina0429 IG:https://www.instagram.com/eat.fun.buy --

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