※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZuG7sml ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義 市政府永吉路30巷 禾牧麵食料理 時間: Mon Feb 6 21:34:42 2023 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45318440 https://pic.pimg.tw/elisa48/1675517268-499738400-g_n.jpg 之前吃過幾次蠻喜歡的禾牧麵食料理除了景美的本店之外 陸續又在錦州街開了第二家分店 年底的時候則是進軍信義區在堪稱一級戰區的永吉路30巷有了第三家店 剛好聖誕節週末到附近逛街就決定順便來吃個晚餐 剛開幕沒多久的信義店外觀跟本店有著極高的相似度 簡單的黑白手寫字體招牌搭配復古的門面很文青 門口設有可愛的透明立牌招呼客人 開幕誌慶的花籃也都還在 不僅門面連內部的擺設布置都跟景美店很像 完全可以立刻看出系出同門 一貫的品牌風格很舒適像是回到家一般 信義店的內用桌數有大概10桌上下 比起景美可以容納的人數稍微多一些 不過相對來說內部的空間也比較擁擠 僅有門口中間的走道比較寬敞 小菜選項同樣也是多達將近十種均一價40元 基本上想得到的台式小吃常見小菜在這裡都有 比較少見的蒜泥白肉或是麻油豬肝可以選擇小份量解嘴饞 對我這種喜歡吃多樣食物但又擔心吃太多的人來說很棒 菜單跟景美店是一模一樣的 價格也沒有因為在信義區而漲價 可以用百元甚至銅板就能獲得一餐飽足 https://pic.pimg.tw/elisa48/1675517212-927512937-g_n.jpg 原本是沒想要吃太多食物 但看到其他客人的美食後還是忍不住點了主食跟小菜一整套 禾牧酸辣麵 TWD70 酸辣麵不是一般的酸辣湯底 而是採用自家特製的紅油酸辣醬佐花生醬 酸辣醬本身跟紅油抄手是同一個醬料很美味 只是我覺得跟花生醬不太搭 混合之後有點像是微酸的花生沒有加分效果 如果可以單純直接用酸辣醬可能更得我心 半顆的醣心蛋Q彈好吃 蛋液混入麵條醬汁中更顯香味 偏粗的麵條很好吸附湯汁 口感吃得出手打的嚼勁 紅油抄手 TWD60 一份約有7、8顆抄手小而精緻 頂部還有油炸過的紅蔥頭香氣飽滿 抄手的大小走迷你一口尺寸 比起主食更適合當配菜的點心 紅油抄手的辣醬小辣略麻不會太強烈 白醋的酸味反而比較突出明顯 有點像是酸辣湯的濃縮版本醬料 我個人還蠻喜歡禾牧自家的紅油辣醬不會太過油膩 可做為我最愛的鼎泰豐的平價候補選手 小魚乾豆干 TWD40 小魚乾豆干一直都是我的Top3最愛小菜 禾牧的小菜一份分量不大 對比價格是稍微比一般傳統小吃貴了一些 但味道很美味也沒有太重的人工調味料 除了小魚乾跟豆干之外還有非常多個人很愛的糯米椒 吃起來有醬油味鹹甜不會辣 以禾牧的價格跟食物表現綜合來看在信義區真的蠻有競爭力 很開心自己喜歡的店家平常上班也可以吃到 推薦給大家信義區吃午餐的新選項! 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2022/12/24 花費: TWD170(乾拌麵+紅油抄手+小菜各1) 禾牧 Home - 麵食料理/信義店 Lunch: 11:00-14:00 Dinner: 17:00-21:00 公休日: 週日 有無服務費: No 有無Wifi: No 有無插座: No 多元支付: 是 (街口支付) 可否訂位: 否 地址: 〒 110 台北市信義區永吉路30巷79號 電話: 02-3762-1799 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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