※ [本文转录自 Food 看板 #1ZuG7sml ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北信义 市政府永吉路30巷 禾牧面食料理 时间: Mon Feb 6 21:34:42 2023 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45318440 https://pic.pimg.tw/elisa48/1675517268-499738400-g_n.jpg 之前吃过几次蛮喜欢的禾牧面食料理除了景美的本店之外 陆续又在锦州街开了第二家分店 年底的时候则是进军信义区在堪称一级战区的永吉路30巷有了第三家店 刚好圣诞节周末到附近逛街就决定顺便来吃个晚餐 刚开幕没多久的信义店外观跟本店有着极高的相似度 简单的黑白手写字体招牌搭配复古的门面很文青 门口设有可爱的透明立牌招呼客人 开幕志庆的花篮也都还在 不仅门面连内部的摆设布置都跟景美店很像 完全可以立刻看出系出同门 一贯的品牌风格很舒适像是回到家一般 信义店的内用桌数有大概10桌上下 比起景美可以容纳的人数稍微多一些 不过相对来说内部的空间也比较拥挤 仅有门口中间的走道比较宽敞 小菜选项同样也是多达将近十种均一价40元 基本上想得到的台式小吃常见小菜在这里都有 比较少见的蒜泥白肉或是麻油猪肝可以选择小份量解嘴馋 对我这种喜欢吃多样食物但又担心吃太多的人来说很棒 菜单跟景美店是一模一样的 价格也没有因为在信义区而涨价 可以用百元甚至铜板就能获得一餐饱足 https://pic.pimg.tw/elisa48/1675517212-927512937-g_n.jpg 原本是没想要吃太多食物 但看到其他客人的美食後还是忍不住点了主食跟小菜一整套 禾牧酸辣面 TWD70 酸辣面不是一般的酸辣汤底 而是采用自家特制的红油酸辣酱佐花生酱 酸辣酱本身跟红油抄手是同一个酱料很美味 只是我觉得跟花生酱不太搭 混合之後有点像是微酸的花生没有加分效果 如果可以单纯直接用酸辣酱可能更得我心 半颗的醣心蛋Q弹好吃 蛋液混入面条酱汁中更显香味 偏粗的面条很好吸附汤汁 口感吃得出手打的嚼劲 红油抄手 TWD60 一份约有7、8颗抄手小而精致 顶部还有油炸过的红葱头香气饱满 抄手的大小走迷你一口尺寸 比起主食更适合当配菜的点心 红油抄手的辣酱小辣略麻不会太强烈 白醋的酸味反而比较突出明显 有点像是酸辣汤的浓缩版本酱料 我个人还蛮喜欢禾牧自家的红油辣酱不会太过油腻 可做为我最爱的鼎泰丰的平价候补选手 小鱼乾豆干 TWD40 小鱼乾豆干一直都是我的Top3最爱小菜 禾牧的小菜一份分量不大 对比价格是稍微比一般传统小吃贵了一些 但味道很美味也没有太重的人工调味料 除了小鱼乾跟豆干之外还有非常多个人很爱的糯米椒 吃起来有酱油味咸甜不会辣 以禾牧的价格跟食物表现综合来看在信义区真的蛮有竞争力 很开心自己喜欢的店家平常上班也可以吃到 推荐给大家信义区吃午餐的新选项! 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/12/24 花费: TWD170(乾拌面+红油抄手+小菜各1) 禾牧 Home - 面食料理/信义店 Lunch: 11:00-14:00 Dinner: 17:00-21:00 公休日: 周日 有无服务费: No 有无Wifi: No 有无插座: No 多元支付: 是 (街口支付) 可否订位: 否 地址: 〒 110 台北市信义区永吉路30巷79号 电话: 02-3762-1799 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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