※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZalLPhU ] 作者: beareni (Sisi) 看板: Food 標題: [食記] 台北 Ten Thousand Coffee 新開幕搶先看 時間: Fri Dec 9 16:44:04 2022 餐廳名稱：Ten Thousand Coffee 消費時間：2022年/12月 地址：台北市信義區松智路17號2樓 營業時間：週日至週三 11:00-21:30 週四至週六 11:00-22:00 每人平均價位：160 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：維也納咖啡 全圖文：https://www.sisiwander.com/2022/12/ten-thousand-coffeeatrebest-7.html 紐約best 7精品咖啡--Ten Thousand Coffee在微風南山Atre 艾妥列 2F新開幕搶先看! 來喝杯最多人點的維也納咖啡，咖啡上先放上兩球質感極佳的奶油，再撒上可可粉!咖啡 的滋味很棒，我選的淺烘焙咖啡豆，喝得到微酸的果香，加上濃郁的奶油，喝起來更滑順 ，可可淡淡提香，豐富了這杯咖啡的口感層次。 原本很想點的可頌，等輪到我點餐時，竟然賣光了!!!接下來就要等傍晚才會再出爐，真 的太遺憾了。 店裡也有販售相關周邊商品，等咖啡的時候，可以逛一逛，欣賞這些設計器皿。 線條簡約的現代感設計!明顯的Ten Thousand，讓人眼睛一亮! 除了咖啡用品，也有文具類商品、T恤、帽子! 兩次來都發現，雖然座位不多，但都找得到位子坐，可能是平日大家都帶回公司喝。 中午排隊時人潮最多，大約排了15分鐘，就買到了，結帳速度還算流暢。 Ten Thousand為高級的精品咖啡專門店，使用親自烘焙的特色咖啡豆，可以選擇多種的 Origin Brew咖啡飲用，從咖啡機裡可以看到咖啡豆顆顆完整精緻。 點咖啡時可選擇咖啡豆要淺烘焙或重烘焙，不需加價。 台灣使用與澳洲和紐約相同的原版菜單，並將推出台灣限定品項。 結帳完，就可以在 取餐檯等候咖啡，由於做咖啡的人手足夠，不需要等太久，就拿到咖啡 了!服務也非常親切!若需要紙袋也可以在這裡索取，出餐口的人員會協助咖啡裝袋。 熱拿鐵的拉花，非常完美!微酸的淺烘焙風味，我非常喜歡，牛奶的質感佳，奶泡綿密細 緻，搭配好咖啡，真是太棒了，希望他們可以一直維持這樣的品質。 這杯維也納咖啡，我選擇冰的，所以奶油不會那麼快溶化，可以用攪拌棒慢慢拌進咖啡裡 ，喝起來很香醇，我慢慢喝，直到冰塊完全融化，咖啡的濃度依舊足夠。 開放式的咖啡製作區，可以看到每一杯咖啡製作過程。 除了店內的座位區，正前方也有幾桌座位，這區反而更容易坐滿。 --

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