※ [本文转录自 Food 看板 #1ZalLPhU ] 作者: beareni (Sisi) 看板: Food 标题: [食记] 台北 Ten Thousand Coffee 新开幕抢先看 时间: Fri Dec 9 16:44:04 2022 餐厅名称：Ten Thousand Coffee 消费时间：2022年/12月 地址：台北市信义区松智路17号2楼 营业时间：周日至周三 11:00-21:30 周四至周六 11:00-22:00 每人平均价位：160 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：维也纳咖啡 全图文：https://www.sisiwander.com/2022/12/ten-thousand-coffeeatrebest-7.html 纽约best 7精品咖啡--Ten Thousand Coffee在微风南山Atre 艾妥列 2F新开幕抢先看! 来喝杯最多人点的维也纳咖啡，咖啡上先放上两球质感极佳的奶油，再撒上可可粉!咖啡 的滋味很棒，我选的浅烘焙咖啡豆，喝得到微酸的果香，加上浓郁的奶油，喝起来更滑顺 ，可可淡淡提香，丰富了这杯咖啡的口感层次。 原本很想点的可颂，等轮到我点餐时，竟然卖光了!!!接下来就要等傍晚才会再出炉，真 的太遗憾了。 店里也有贩售相关周边商品，等咖啡的时候，可以逛一逛，欣赏这些设计器皿。 线条简约的现代感设计!明显的Ten Thousand，让人眼睛一亮! 除了咖啡用品，也有文具类商品、T恤、帽子! 两次来都发现，虽然座位不多，但都找得到位子坐，可能是平日大家都带回公司喝。 中午排队时人潮最多，大约排了15分钟，就买到了，结帐速度还算流畅。 Ten Thousand为高级的精品咖啡专门店，使用亲自烘焙的特色咖啡豆，可以选择多种的 Origin Brew咖啡饮用，从咖啡机里可以看到咖啡豆颗颗完整精致。 点咖啡时可选择咖啡豆要浅烘焙或重烘焙，不需加价。 台湾使用与澳洲和纽约相同的原版菜单，并将推出台湾限定品项。 结帐完，就可以在 取餐台等候咖啡，由於做咖啡的人手足够，不需要等太久，就拿到咖啡 了!服务也非常亲切!若需要纸袋也可以在这里索取，出餐口的人员会协助咖啡装袋。 热拿铁的拉花，非常完美!微酸的浅烘焙风味，我非常喜欢，牛奶的质感佳，奶泡绵密细 致，搭配好咖啡，真是太棒了，希望他们可以一直维持这样的品质。 这杯维也纳咖啡，我选择冰的，所以奶油不会那麽快溶化，可以用搅拌棒慢慢拌进咖啡里 ，喝起来很香醇，我慢慢喝，直到冰块完全融化，咖啡的浓度依旧足够。 开放式的咖啡制作区，可以看到每一杯咖啡制作过程。 除了店内的座位区，正前方也有几桌座位，这区反而更容易坐满。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: beareni (114.24.26.198 台湾), 12/09/2022 16:44:33