※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z5CawWy ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市信義區-老蔡水煎包 時間: Sun Sep 4 23:50:14 2022 餐廳名稱：老蔡水煎包 市府店 消費時間：2022年/8月 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號美食街B2 電話：02 2345 2328 營業時間：07:30–22:00(五六)/07:30–21:30(日-四) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/laocai_panfriedbun_taipeicityhall ------------------------------------------------------------------------------- 今天在市府轉運站下車 雖然在基隆已經吃過晚餐 但…肚子還使有點小餓 在旁邊走走 看到套餐 看到拉麵 看到義大利麵..等 但覺得好像不是那麼餓 想說來點東 西墊墊肚子就好 剛好看到這間 在全台都有不少分店的老蔡水煎包 決定在這裡買一份餐點當作今天的消夜 ~ 櫃台挺乾淨的 回想起以前在補習的時候 也會到附近的水煎包買上幾顆 兩三顆下去就很 飽 可以當作一餐(畢竟學生時代 能省就省) 醬料 以及 衛生紙部分 請自行取用 (本胖是不沾醬派) 菜單部分如下 嘿嘿 三個包子 配一杯豆漿 時代在變化 現在是紙吸管了 三顆水煎包(正餐的話 應該是四五顆起跳) 首先是韭菜包 韭菜的味道很夠味 回甘的甜味配上絞肉 冬粉等香味 整體的味道很豐富 再來是高麗菜包 高麗菜的口感不是軟趴趴的那種 而是還有些許的脆度 回甘的高麗菜包內餡 吃起來相當的清爽 最後是鮮肉包 本胖以前可是最喜歡鮮肉包 可能的話都會ALL IN 鮮肉包 咬下去可以感受到滿滿的肉香味外 稠稠的肉湯汁 濃濃的肉香味 讓人忍不住一口又一口 咬下去 大約兩口就可以嗑掉一顆 P.S. 以前邊走邊吃 經常都會讓衣服遭殃 大概學生時代後 本胖就很少在吃煎包 很懷念以前補習班上課 中間用餐時間 會買幾顆到補習班教室慢慢享用 或是邊走邊吃打發中間空堂時間 老蔡水煎包 市府店 電話： 02 2345 2328 地址： 台北市信義區忠孝東路五段8號美食街B2 營業時間： 07:30–22:00(五六)/07:30–21:30(日-四) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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