※ [本文转录自 Food 看板 #1Z5CawWy ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市信义区-老蔡水煎包 时间: Sun Sep 4 23:50:14 2022 餐厅名称：老蔡水煎包 市府店 消费时间：2022年/8月 地址：台北市信义区忠孝东路五段8号美食街B2 电话：02 2345 2328 营业时间：07:30–22:00(五六)/07:30–21:30(日-四) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/laocai_panfriedbun_taipeicityhall ------------------------------------------------------------------------------- 今天在市府转运站下车 虽然在基隆已经吃过晚餐 但…肚子还使有点小饿 在旁边走走 看到套餐 看到拉面 看到义大利面..等 但觉得好像不是那麽饿 想说来点东 西垫垫肚子就好 刚好看到这间 在全台都有不少分店的老蔡水煎包 决定在这里买一份餐点当作今天的消夜 ~ 柜台挺乾净的 回想起以前在补习的时候 也会到附近的水煎包买上几颗 两三颗下去就很 饱 可以当作一餐(毕竟学生时代 能省就省) 酱料 以及 卫生纸部分 请自行取用 (本胖是不沾酱派) 菜单部分如下 嘿嘿 三个包子 配一杯豆浆 时代在变化 现在是纸吸管了 三颗水煎包(正餐的话 应该是四五颗起跳) 首先是韭菜包 韭菜的味道很够味 回甘的甜味配上绞肉 冬粉等香味 整体的味道很丰富 再来是高丽菜包 高丽菜的口感不是软趴趴的那种 而是还有些许的脆度 回甘的高丽菜包内馅 吃起来相当的清爽 最後是鲜肉包 本胖以前可是最喜欢鲜肉包 可能的话都会ALL IN 鲜肉包 咬下去可以感受到满满的肉香味外 稠稠的肉汤汁 浓浓的肉香味 让人忍不住一口又一口 咬下去 大约两口就可以嗑掉一颗 P.S. 以前边走边吃 经常都会让衣服遭殃 大概学生时代後 本胖就很少在吃煎包 很怀念以前补习班上课 中间用餐时间 会买几颗到补习班教室慢慢享用 或是边走边吃打发中间空堂时间 老蔡水煎包 市府店 电话： 02 2345 2328 地址： 台北市信义区忠孝东路五段8号美食街B2 营业时间： 07:30–22:00(五六)/07:30–21:30(日-四) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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