※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XViHK_l ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市信義區-穿越香料(信義誠品 時間: Mon Nov 1 00:29:05 2021 餐廳名稱：穿越香料 消費時間：2021年/10月 地址： 台北市信義區松高路11號b2 電話：0911 328 287 營業時間： 11:00–21:30(平日)/11:00–22:30(假日) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/through_spices_shinyi -------------------------------------------------------------------- 晚上回到市府轉運站 剛好下車的時候肚子有點餓 想說到家裡還要一段時間…不如…就直接在這裡享用晚餐 在信義誠品地下街晃晃的時候 看到 穿越香料 這間異國(印度)料理 今天晚上就決定來這 裡享用美味的晚餐吧 一旁有料理的樣品展示 如果光看文字不知道菜品是甚麼模樣的話 可以參考看看 菜單部分如下 香煎雞腿咖哩飯 雞肉的口感相當的滑嫩 咖哩醬的味道相當的濃郁 其中還飄著淡淡的香料味 除了可口的咖哩醬外 雞肉本身有淹過 吃起來就非常夠味 薑黃飯 薑黃味道不會太重 吃起來沒有嗆的感覺 享受淡淡的清香也很不錯 沒有黏在一起 粒粒分明的口感也很合本胖的胃口 薑黃飯 搭配 濃郁的咖哩醬 還挺不錯吃的~ 前菜沙拉 本胖當時還以為是配菜 結果吃的時候 開胃的酸勁 讓本胖後悔沒有先吃她 裡面有葡萄乾 玉米 紅蘿蔔 等配料 看起來就十分的健康 白色顆粒的 很像是爆米香 但不太確定是不是 吃起來乾燥散發出來的香氣感覺很舒服 搭 配酸味的醬汁 沒有甚麼違和感 薄荷茴香檸檬汁 本身甜味不重 因此讓檸檬的酸味變得非常鮮明 非常解味道的飲品 喝下去的途中還有香料的味道當作緩衝 消緩檸檬瞬間帶來的酸勁 (不過怕酸的朋友 要再 斟酌一下就是了) 穿越香料 – 信義誠品 電話： 0911 328 287 地址： 台北市信義區松高路11號b2 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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