※ [本文转录自 Food 看板 #1XViHK_l ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市信义区-穿越香料(信义诚品 时间: Mon Nov 1 00:29:05 2021 餐厅名称：穿越香料 消费时间：2021年/10月 地址： 台北市信义区松高路11号b2 电话：0911 328 287 营业时间： 11:00–21:30(平日)/11:00–22:30(假日) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/through_spices_shinyi -------------------------------------------------------------------- 晚上回到市府转运站 刚好下车的时候肚子有点饿 想说到家里还要一段时间…不如…就直接在这里享用晚餐 在信义诚品地下街晃晃的时候 看到 穿越香料 这间异国(印度)料理 今天晚上就决定来这 里享用美味的晚餐吧 一旁有料理的样品展示 如果光看文字不知道菜品是甚麽模样的话 可以参考看看 菜单部分如下 香煎鸡腿咖哩饭 鸡肉的口感相当的滑嫩 咖哩酱的味道相当的浓郁 其中还飘着淡淡的香料味 除了可口的咖哩酱外 鸡肉本身有淹过 吃起来就非常够味 姜黄饭 姜黄味道不会太重 吃起来没有呛的感觉 享受淡淡的清香也很不错 没有黏在一起 粒粒分明的口感也很合本胖的胃口 姜黄饭 搭配 浓郁的咖哩酱 还挺不错吃的~ 前菜沙拉 本胖当时还以为是配菜 结果吃的时候 开胃的酸劲 让本胖後悔没有先吃她 里面有葡萄乾 玉米 红萝卜 等配料 看起来就十分的健康 白色颗粒的 很像是爆米香 但不太确定是不是 吃起来乾燥散发出来的香气感觉很舒服 搭 配酸味的酱汁 没有甚麽违和感 薄荷茴香柠檬汁 本身甜味不重 因此让柠檬的酸味变得非常鲜明 非常解味道的饮品 喝下去的途中还有香料的味道当作缓冲 消缓柠檬瞬间带来的酸劲 (不过怕酸的朋友 要再 斟酌一下就是了) 穿越香料 – 信义诚品 电话： 0911 328 287 地址： 台北市信义区松高路11号b2 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: fatlee (101.10.104.3 台湾), 11/02/2021 00:24:55