=============================================================== 店家資訊 亨利客 原味炭烤牛排 店家地址：台北市信義區和平東路三段215號 聯絡電話：02-8732-6332 營業時間：11:30-14:00 / 17:30-21:30 =============================================================== 『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 網誌圖文版：https://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/586742903 排餐的選擇越來越多， 價位也高高低低， 最讓Bunny訝異的是鄰近臨江夜市， 以頂級 USDA Prime 美國牛肉為主打的 『亨利客』原味炭烤牛排， 提供的價位高貴不貴， 卻給予高級牛排餐廳的享受 搭乘捷運至六張犁站， 步行約2分鐘即可抵達 一進店內就感受到服務人員們的熱情招呼， 半開放式的廚房， 整個以半圓弧型的設計， 加上透明窗間隔， 直接能看到廚師烹調的過程 用餐環境感覺像是高級餐館似的， 採用大片落地窗透著明亮自然光， 戶外還有園藝設計的景色， 整個環境給人恬靜舒適的感覺 座位除了雙人位置， 多人則提供併桌服務， 或再往內還有4-8人的座位， 想要包場舉辦活動也沒有問題 排餐的牛肉不僅特選美國極佳級， 有別其他餐廳以上千起跳， 當天Bunny完全以小確幸的價位就能享受， 喜歡豬肉的食客們， 同樣也能以親民價位吃到國寶級食材的伊比利豬 用餐不加收服務費， 只要點任一主餐， 加 +$80， 就能升級套餐， 提供的冷飲還能無限暢飲， 想喝其他飲品也只需要補差額就能更換 點完餐後， 每桌都會招待一份多力多滋當小點 可可（上）補差價 $20， 紅茶（下）補差價 $15， 皆為現沖現泡泡， 味道溫潤濃郁， 紅茶附有茶包還能再回沖， 用餐前一杯正好暖胃 主廚湯， 以多種蔬菜熬製而成， 還能嚐到蔬菜細緻的纖維口感， 喝起來滋味十分香濃 起司麵包， 外圈香酥， 內層鬆軟綿密， 單吃品嚐麵包的起司香氣， 額外搭配湯品也別有一番滋味 紐約客牛排 10盎司 oz $730， 以事先預熱的磁盤裝盛保溫， 也看起來很有高質感， 炭烤香氣陣陣撲鼻， 讓人迫不及待想要大快朵頤， 卻只能等相機先食 周邊擺放些許馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜及玉米筍， 還有店家特製的莎莎醬， 享用美食也讓營養均衡 透過大火炭烤的牛排， 肉汁完全被鎖在肉內， 一刀切下， 豐富的油脂滿溢， 看起來多汁好Juicy Bunny選擇六分的熟度， 呈現粉嫩嫩的肉色， 吃起來細緻軟嫩卻不失咬勁， 還散發著淡淡的炭烤香氣， 讓人越吃越覺得滿足 肋眼安格斯（沙朗）10盎司 oz $698 同樣選擇六分的熟度， 牛排上迷人的烙紋， 且完美保存肉汁， 根本是考驗師傅的功力， 光看就讓人口水直流 牛排的原汁原味呈現， 還可再搭配胡椒或玫瑰鹽， 來提升美味的層次 表層烤的微焦， 而熟度較高則較有嚼勁， 內層則Q嫩中富有紮實口感， 加上含著些許的筋絡， 慢慢嚼著更顯肉質甜美的層次 額外混搭莎莎醬清爽的滋味， 完全中和肉的油脂， 更讓人忍不住一口接著一口 所有食材嚴選好品質， 卻讓食客們用平實價位就能滿足味蕾， 絕對值得愛好牛肉的老饕們品嚐 --

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