※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1RNoSXJY ] 作者: takubin (takubin) 看板: Taipei 標題: [食記] 京桃山日本料理四宮格日式便當 時間: Mon Jul 30 22:56:27 2018 網誌好讀版 http://clairehsaun.com/blog/post/221275029 幾次經過京桃山，想吃卻又總是被其他美食吸引而與他擦肩而過，今天終於下定決心 要來吃吃看 昏黃的燈光似乎總與日本料理店劃上等號，特別能營造日式風味 雖然門口有許多海鮮漁獲，但我們一心想吃看看他們的日式便當，燃燒一下日本魂 醃蘿蔔清脆好吃 茶碗蒸的湯汁很鮮 , 料也頗多 松花堂御膳 - 四宮格的菜色，日式便當的專屬，一格一種配菜，可以稱的上豐盛，不 知道為什麼，這樣擺設的餐看起來總是讓人覺得特別賞心悅目，自然也就食慾大開 沙拉滿普通的 每種食物都有一些，照燒醬汁的雞腿肉還算嫩，配飯不錯吃 喜歡日式炸蝦，麵衣微酥，沾上清爽蘿蔔泥就對味了 烤魚算新鮮歐，肉質細膩，不過溫熱度稍嫌不夠，覺得這點應該要多留意，畢竟餐點 價位不低，菜色還是需要注意多一點細節 蔬菜煮 - 覺得蔬菜煮總是順口好吃，柴魚香、清湯味彼此融合，雖然沒有浸泡在湯中 ，但每口蔬菜都鮮甜多汁 這四宮格的菜色組合完全是配飯的好朋友，雖然四格但還是輕鬆的被解決 生魚片很新鮮，每片厚度皆適中，漁獲果然還是京桃山的強項 和定食 - 為了朝思暮想的握壽司而點，每顆都吃的滿足，當然最愛還是鮭魚，如果能 全換成鮭魚豈不是太完美，但沒有這個選項 覺得日式烏龍麵的湯頭有種魅力，清淡卻好喝，生食的壽司與熱騰騰的烏龍沒有違和 ，麵量不少，這份絕對能夠吃很飽 和定食也有天婦羅 甜點 今天終於把路過好多次的京桃山吃到了，滋味不錯，也有可能個人私心就偏愛日本料 理，所以覺得好吃，但表現似乎沒有太突出，不過哪天來信義區逛街看電影經過突然 又很想吃日料時，還是會光顧的 ****************************** 京桃山日本料理 店址: 台北市信義區松壽路9號6樓 電話: 02-27205533 營業時間: AM11:30~PM21:30(周日~周四) AM11:00~PM22:00(周五~周六) ****************************** -- 日本料理懶人包大集合/無菜單/握壽司/高CP值/海鮮丼飯/日式便當 http://clairehsaun.com/blog/post/221580594 --

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