※ [本文转录自 Taipei 看板 #1RNoSXJY ] 作者: takubin (takubin) 看板: Taipei 标题: [食记] 京桃山日本料理四宫格日式便当 时间: Mon Jul 30 22:56:27 2018 网志好读版 http://clairehsaun.com/blog/post/221275029 几次经过京桃山，想吃却又总是被其他美食吸引而与他擦肩而过，今天终於下定决心 要来吃吃看 昏黄的灯光似乎总与日本料理店划上等号，特别能营造日式风味 虽然门口有许多海鲜渔获，但我们一心想吃看看他们的日式便当，燃烧一下日本魂 腌萝卜清脆好吃 茶碗蒸的汤汁很鲜 , 料也颇多 松花堂御膳 - 四宫格的菜色，日式便当的专属，一格一种配菜，可以称的上丰盛，不 知道为什麽，这样摆设的餐看起来总是让人觉得特别赏心悦目，自然也就食慾大开 沙拉满普通的 每种食物都有一些，照烧酱汁的鸡腿肉还算嫩，配饭不错吃 喜欢日式炸虾，面衣微酥，沾上清爽萝卜泥就对味了 烤鱼算新鲜欧，肉质细腻，不过温热度稍嫌不够，觉得这点应该要多留意，毕竟餐点 价位不低，菜色还是需要注意多一点细节 蔬菜煮 - 觉得蔬菜煮总是顺口好吃，柴鱼香、清汤味彼此融合，虽然没有浸泡在汤中 ，但每口蔬菜都鲜甜多汁 这四宫格的菜色组合完全是配饭的好朋友，虽然四格但还是轻松的被解决 生鱼片很新鲜，每片厚度皆适中，渔获果然还是京桃山的强项 和定食 - 为了朝思暮想的握寿司而点，每颗都吃的满足，当然最爱还是鲑鱼，如果能 全换成鲑鱼岂不是太完美，但没有这个选项 觉得日式乌龙面的汤头有种魅力，清淡却好喝，生食的寿司与热腾腾的乌龙没有违和 ，面量不少，这份绝对能够吃很饱 和定食也有天妇罗 甜点 今天终於把路过好多次的京桃山吃到了，滋味不错，也有可能个人私心就偏爱日本料 理，所以觉得好吃，但表现似乎没有太突出，不过哪天来信义区逛街看电影经过突然 又很想吃日料时，还是会光顾的 ****************************** 京桃山日本料理 店址: 台北市信义区松寿路9号6楼 电话: 02-27205533 营业时间: AM11:30~PM21:30(周日~周四) AM11:00~PM22:00(周五~周六) ****************************** -- 日本料理懒人包大集合/无菜单/握寿司/高CP值/海鲜丼饭/日式便当 http://clairehsaun.com/blog/post/221580594 --

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