網誌圖多無人物無音樂好讀版： https://softc.tw/vavavoomxinyi/ ------------------------------------- VA VA VOOM(信義店) 之前吃過的VA VA VOOM最近在信義誠品開分店 位於市政府站附近，是信義誠品美食之一 大安店走的是少女花牆好拍路線， 信義店則是比較適合家庭朋友聚餐 兩家店不同風格，都很適合IG打卡呀! 餐點選擇多多，每季還會更換不同菜單 文末有VA VA VOOM完整菜單 就跟著軟西的腳步來看看這時尚藝術殿堂吧~ 一踏上信義誠品6樓，就可以看到金碧輝煌 氣勢磅礡的金色拱門， 作為VA VA VOOM的迎賓大門超霸氣 而剛好柯柯坐電梯上樓~ 才沒有錯過電梯旁邊一大片花牆 就在面對VA VA VOOM門口右手邊電梯 有經過的大家可以去看看~ VA VA VOOM用餐環境 之前VA VA VOOM大安店 走的是比較少女花牆打卡路線~ 而這次的信義店的主軸則運用 大型對比跳色畫作來營造壯麗壁畫的的感覺 每一面牆有強烈鮮明的獨特風格 帶給客人截然不同的美感饗宴 而且明明10/10才開始正式營運 結果軟西去的這天， VA VA VOOM內已經是滿滿人潮了阿 一直等到最後才有機會拍到稍微沒人的空景 另外沿續VA VA VOOM時尚精品的概念 候位區也有不少精緻的大理石、銅製餐具等 結合時尚潮流與美食饗宴 然後少不了的花牆一定要的阿XD 不過不像VA VA VOOM大安店每面牆都少女心 VA VA VOOM信義店走的比較偏藝術的感覺 兩間店不同風格!給客人全新感受~ 而信義店的餐具也都金光閃閃的~ 拿起來有種說不出的貴氣XD 另外週年慶期間~每日前20組客人用餐 還有免費送大理石陶瓷餐盤!!! 限量500組~送完為止 希望軟西文章出來的時候還有名額阿哈哈 VA VA VOOM餐點介紹 招待前菜 小小一個裡面是鮪魚洋蔥 上面黃醬是紅蘿蔔奶油 配上黑橄欖粉~精緻小巧的前菜 洋蔥鮪魚吃起來微辣， 咬下去小爆漿的感覺~很開胃 馬賽海鮮湯(NT280) 海鮮湯超鮮甜的!一上桌整個鮮味撲鼻~ 連柯柯平常對嗅覺沒特別敏感都覺得好香 裡面滿滿的蛤蜊、白蝦、淡菜、小卷 番茄味道濃郁恰到好處~配上海鮮新鮮美味 自由民酥炸脆片鰈魚(NT320) 鰈魚配上塔塔醬、番茄醬~ 鰈魚大塊卻又不會因為炸過而乾澀 反而多汁綿密~吃來十分細緻 放久了也不致於太濕潤， 外皮依舊酥脆呢! 鮭魚卵炙燒比目魚鰭邊義大利麵(NT340) 記得之前在下城、肥貓漁夫 還有無菜單料理的童壽司、匠壽司 吃過各式各樣的比目魚鰭邊肉 當時柯柯就念念不忘呀~ VA VA VOOM的鮭魚卵在口中波波彈跳 新鮮鮮甜，軟西真的好愛鮭魚卵阿~ 配上義大利麵有種日西合併的創意口感 麵條是比較義式Q彈偏有嚼勁的 煙花女義大利麵吃來鹹香十足， 濃郁中帶點酸，每一口都是不同的味蕾撞擊 嫩煎羊肩番茄燉飯(NT580) 豬肉濃縮醬、茴香羊肩排， 配上上方藍乳酪&香草 米飯部分秉持健康原則， 還加入薏仁讓飯更有層次感 不過燉飯部分吃起來較清淡，雖然有乳酪加重口感 但是整體口味太多元反而比較吃不出重點 沒有對到柯柯的胃哈哈 不過可能跟柯柯比較喜歡吃白飯有關係 羊肉不會有騷味，煎得焦嫩好吃~ 再來就是飲品部分 飲料種類很多~大部分用銅杯裝 只有冰沙用玻璃杯呈現， 雖然沒有華麗的漸層飲品 但VA VA VOOM希望提供給客人最健康天然的飲品 草莓火龍果牛奶(NT190) 你或許會覺得這一小小杯190有點貴 但VA VA VOOM強調果昔部分沒有加任何一滴水 喝起來超!濃!郁!哈 草莓和火龍果意外得滿搭的 甜滋滋帶點奶香，滑順紮實 黑糖拿鐵(NT180) 柯柯的拿鐵~不用攪拌直接喝 可以先喝到糖衣，再喝到拿鐵 有種喝綠蓋茶的趣味感覺 VA VA VOOM 結合時尚、精品、藝術、美食於一身的餐廳 餐點部份也滿適合三五好友、 家人們一起來聚餐分食， 有披薩、義大利麵、燉飯等等， 也可以詢問服務生餐點份量適合幾人份 而在大安店的時尚旗袍、和服等等換裝派對 信義店也有喔~詳情可以參考VA VA VOOM FB 想看夢幻拍照區也可以參考軟西的VA VA VOOM 推薦信義誠品美食給大家 上次去的飛天小女警餐廳也在這裡4樓唷 https://softc.tw/vavavoomxinyi/ --

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