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請享用圖多好讀版: http://www.anikolife.com/blog/post/117292198 本月初在台北熱鬧開幕的檀島咖啡餅店,有去過香港的讀者們一定聽過或吃過, 是香港茶餐廳的始祖,他們家的招牌蛋撻據說有192層的鬆化酥皮, 味道如何就趕緊文章看下去, 檀島咖啡餅店選擇進駐在信義新光三越的A11,開幕期間就連平日的上班時間排隊的人依舊不減 店門口的玻璃櫥窗就可以看到他們家人氣最夯的蛋撻和菠蘿油啦~ 秒殺商品就這兩款  店裡的內用座位還不算少,冷氣涼涼的挺舒服, 艾妮可因為是受邀前來,所以是在午休時間用餐 照片中看起來的客人數才會如此空蕩,不然平常根本是一位難求啊~ 除了剛剛那裡的內用座,還有一個半露天式的用餐區, 這裡就沒有冷氣啦~ 夏天會有點小悶熱 這家檀島咖啡餅店在香港已經有近80年的歷史,想當初艾妮可去香港旅遊時, 就曾經兩次都造訪  對他們家的酥皮蛋撻印象頗為深刻呀~ 菜單作成有點像報紙的樣式,挺可愛有特色! 店內點餐是使用平板點, 熱檀島咖啡 NT. 90 & 凍西冷檸檬茶 NT. 75 特別使用香港進口的黑白淡奶作沖泡,不加糖的情況下喝起來是偏酸苦口味的咖啡, 加了糖後整體的感覺咖啡和奶香都非常濃,很有我在香港喝到的感覺!  至少凍檸茶口味倒是我和marie兩個人都覺得酸中帶甜的味道很討喜 檀島極品蛋撻 NT. 35 相信大家都是為了這一味而來,香滑柔順的蛋液加上一口咬下會掉滿桌的酥皮, 剛出爐熱熱的吃特別美味!!!!  外觀上可以看得出來酥皮非常厚實,到底有沒有192層艾妮可不知道, 但一口咬下非常酥這件事我可以確定,而且很容易吃得滿嘴都是酥皮屑 XDDDD 看得出來裡頭的蛋液很juicy吧!!!! 超級滑嫩~  但真的要熱熱吃美味度才感受的到 現在店裡外帶每人僅限一盒,數量有限~~ 想吃還真不容易啊  檀島菠蘿油 NT. 50 外皮不是熱的菠蘿麵包,裡頭夾著厚厚一片的安佳奶油,嚐起來鹹香十足~ 菠蘿包我自己嚐起來的感覺就沒那麼驚豔了 街頭激爆腸粉 NT. 90 上頭淋了特製的油膏和胡麻花生醬,腸粉內沒有包餡,單純是品嚐腸粉的口感為主 原只鮮蝦餃皇 NT. 130 翡翠鮮蝦餃 NT. 110 港式鹹點的部份當天吃感覺都是中規中矩,最推薦的還是他們家的檀島極品蛋撻 但當然美食的喜好是很主觀的事,還是自己親自走一趟感受看看~ 目前因為人潮眾多餐點供應問題,所以下午都有午休喲~~ 建議正餐時間前往為佳! --



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1F:推 tibet1973: 有在做烘焙的都知道,XX層酥皮代表的意義,廠廠 05/22 10:35
2F:推 arm370x: 好險小米賣手機不賣蛋塔 顆 05/22 22:09







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