※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ORcACW1 ] 作者: takubin (takubin) 看板: Food 標題: [食記] 台北 JK Studio主餐甜點都好吃的義法料理 時間: Thu Jan 5 23:13:11 2017 餐廳名稱：JK studio 新義法料理 消費時間 : 2016.12 地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號1樓 電話：02-27661891 營業時間： AM11:30~PM23:30 (周一-周日) 每人平均價位：300-500 網誌好讀版 http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/212580928 有個很會發掘新餐廳的朋友真的很好，JK Studio隱身在巷弄 內真的沒有內行人帶路會找不到！灰階色的門口看起來相當有 質感，看起來餐點應該也會演出頗有水準，女生就是這樣愛以 貌取人 JK Studio 菜單一樣走簡約時尚路線，餐點內容主要提供了義 大利麵跟燉飯，還有牛排等餐點，店內整個超有質感的，可是 大至上餐點價位出乎意料都不高歐！ 加價可以升級套餐，有三種組合，最貴的當然東西最多啦～ 選了兩個加價套餐，豪華套餐有再附一道開胃菜跟一個湯歐， 湯裡面還加了爆米花耶~好新奇的吃法 酥炸中卷佐番茄莎莎 - 開胃菜來嘍～這～是滿滿的大～中～卷 啊，光是這中卷真的就值回票價了啦！也太大隻了！ 炸衣輕薄的附著在上面，看起來新鮮，吃起來口感真的很脆甜， 原味怎麼就這麼好吃！沒有過多的調味最能吃出海鮮本身的新鮮 沾了莎莎醬又是另一種風味，酸甜微辣的醬汁搭上蕃茄丁吃 起來更清爽！稍微放涼外皮還是一樣酥也，對於這種炸物最沒 辦法招架了 經典白酒蛤蜊麵（$239）- 蛤蜊超級無敵多，而且都大顆又飽 滿，看了都開胃了，而且一上桌香氣就飄散開來～ 覺得這蛤蜊麵會讓我一試成主顧耶，麵條有確實吸收蛤蜊湯汁 整個好鮮美，不會麵、料兩個各走各的調，協調的很好吃 蛤蜊真的很多，排排站讓大家看看 法式紅酒牛肉燉飯（$399）- 其實剛剛店長在介紹時一度有點 選擇障礙，因為菜單上的麻油松板豬燉飯也很吸引我，但是店 長說到了關鍵字！他們家是要耗時三天才能端上桌給客人吃的 紅酒燉牛肉，這麼費工，怎麼能不嚐嚐 果然沒選錯啊!燉飯好好吃喔！本身就有些奶油香的調味，米心 是我喜歡的有點微硬的口感 牛肉超級大塊，正苦惱怎麼咬沒想到輕輕一撕很容易就分離化開 了，到底燉煮了多久啊！這麼柔軟的肉質！湯汁很溫甜，淋上燉 飯實在是幸福的味道，特別適合在這冷颼颼的冬天吃 這道暖心料理據說是法國菜中的經典，紅蘿蔔也很甜，只是這幸福 的滋味實在耗時，想吃還是到店享受比較快 吃到一半店長端著一道我們沒點的隱藏版菜單，說是招待有緣人的 ! 天啊！店家也太佛心了吧，看起來超級誘人的烤法國麵包瞬間 就驚喜的呈獻在眼前 熱呼呼的麵包超好吃的，雖然帶著牙套還是硬要吃，上頭抹滿了奶油 跟些許明太子醬，原來現烤的明太子法國麵包這麼好吃！入口滿是 香氣！慢慢咀嚼實在很美味！謝謝店長招待欸 古典巧克力 - 本來以為是簡單的巧克力蛋糕，沒想到大大好吃！正 心心念念好久沒吃到布朗尼，這蛋糕正正剛好有布朗尼微軟的巧克 力內層，中間是心太軟的口感，老天有聽到我的願望就是了！我超 喜歡這個蛋糕，不是ㄧ般簡餐隨便敷衍充數的巧克力蛋糕，如果單賣 我想我會買一整個回家 熱紅茶配巧克力中和了甜膩感剛剛好 脆皮布蕾 - 叫脆皮不是叫假的喔，上層的糖衣果然比較厚而且沒有 放太久反潮的現象，布蕾本身還是有點溫度的，而且吃的到香草的香 氣！布蕾蛋香超級濃郁滑順，雖然甜點只有這兩種可以選，但是就 很超值欸～ 無糖咖啡我就沒喝到了 不只主餐本身好吃，連甜點都很有水準！整體的環境氛圍也很有質感， 我們是吃午餐簡餐，注意到了店家也有賣調酒，如果晚上想必更有氣 氛！可愛的小聖誕樹還擺在櫃檯，下次過節我會想跟朋友再來這試試 酒類排餐等餐點，這間的食物跟氣氛很對我的胃～ ****************************** JK studio 新義法料理 店址 : 台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號1樓 電話 : 02-27661891 營業時間 : AM11:30~PM23:30 (周一-周日) ****************************** 信義區周邊美食 依舊火紅~魅力不減的the-diner-樂子美式餐廳 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/209129467 造型好利害的燄move-deluxe鳥籠下午茶 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/208625968 香辣泰國菜-瓦城好開胃 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/207845323 饗食天堂飽到炸 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/132930964 有品質的GB鮮釀啤酒餐廳 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/190912735 同壽司~每一口都是感動 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/191284078 二次訪paul吃下午茶~ - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/198688918 義大利麵相關 洋城義大利餐廳傳統與創新的異國美食 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/212484343 棉花糖氛圍環繞的September Cafe - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/210791695 -- ------------------------------------- 克萊兒萱食記 http://clairehsuan.pixnet.net/blog 克萊兒萱粉絲團 https://www.facebook.com/clairehsuan34 --

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