※ [本文转录自 Food 看板 #1ORcACW1 ] 作者: takubin (takubin) 看板: Food 标题: [食记] 台北 JK Studio主餐甜点都好吃的义法料理 时间: Thu Jan 5 23:13:11 2017 餐厅名称：JK studio 新义法料理 消费时间 : 2016.12 地址：台北市信义区基隆路一段147巷5弄13号1楼 电话：02-27661891 营业时间： AM11:30~PM23:30 (周一-周日) 每人平均价位：300-500 网志好读版 http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/212580928 有个很会发掘新餐厅的朋友真的很好，JK Studio隐身在巷弄 内真的没有内行人带路会找不到！灰阶色的门口看起来相当有 质感，看起来餐点应该也会演出颇有水准，女生就是这样爱以 貌取人 JK Studio 菜单一样走简约时尚路线，餐点内容主要提供了义 大利面跟炖饭，还有牛排等餐点，店内整个超有质感的，可是 大至上餐点价位出乎意料都不高欧！ 加价可以升级套餐，有三种组合，最贵的当然东西最多啦～ 选了两个加价套餐，豪华套餐有再附一道开胃菜跟一个汤欧， 汤里面还加了爆米花耶~好新奇的吃法 酥炸中卷佐番茄莎莎 - 开胃菜来喽～这～是满满的大～中～卷 啊，光是这中卷真的就值回票价了啦！也太大只了！ 炸衣轻薄的附着在上面，看起来新鲜，吃起来口感真的很脆甜， 原味怎麽就这麽好吃！没有过多的调味最能吃出海鲜本身的新鲜 沾了莎莎酱又是另一种风味，酸甜微辣的酱汁搭上蕃茄丁吃 起来更清爽！稍微放凉外皮还是一样酥也，对於这种炸物最没 办法招架了 经典白酒蛤蜊面（$239）- 蛤蜊超级无敌多，而且都大颗又饱 满，看了都开胃了，而且一上桌香气就飘散开来～ 觉得这蛤蜊面会让我一试成主顾耶，面条有确实吸收蛤蜊汤汁 整个好鲜美，不会面、料两个各走各的调，协调的很好吃 蛤蜊真的很多，排排站让大家看看 法式红酒牛肉炖饭（$399）- 其实刚刚店长在介绍时一度有点 选择障碍，因为菜单上的麻油松板猪炖饭也很吸引我，但是店 长说到了关键字！他们家是要耗时三天才能端上桌给客人吃的 红酒炖牛肉，这麽费工，怎麽能不嚐嚐 果然没选错啊!炖饭好好吃喔！本身就有些奶油香的调味，米心 是我喜欢的有点微硬的口感 牛肉超级大块，正苦恼怎麽咬没想到轻轻一撕很容易就分离化开 了，到底炖煮了多久啊！这麽柔软的肉质！汤汁很温甜，淋上炖 饭实在是幸福的味道，特别适合在这冷飕飕的冬天吃 这道暖心料理据说是法国菜中的经典，红萝卜也很甜，只是这幸福 的滋味实在耗时，想吃还是到店享受比较快 吃到一半店长端着一道我们没点的隐藏版菜单，说是招待有缘人的 ! 天啊！店家也太佛心了吧，看起来超级诱人的烤法国面包瞬间 就惊喜的呈献在眼前 热呼呼的面包超好吃的，虽然带着牙套还是硬要吃，上头抹满了奶油 跟些许明太子酱，原来现烤的明太子法国面包这麽好吃！入口满是 香气！慢慢咀嚼实在很美味！谢谢店长招待欸 古典巧克力 - 本来以为是简单的巧克力蛋糕，没想到大大好吃！正 心心念念好久没吃到布朗尼，这蛋糕正正刚好有布朗尼微软的巧克 力内层，中间是心太软的口感，老天有听到我的愿望就是了！我超 喜欢这个蛋糕，不是ㄧ般简餐随便敷衍充数的巧克力蛋糕，如果单卖 我想我会买一整个回家 热红茶配巧克力中和了甜腻感刚刚好 脆皮布蕾 - 叫脆皮不是叫假的喔，上层的糖衣果然比较厚而且没有 放太久反潮的现象，布蕾本身还是有点温度的，而且吃的到香草的香 气！布蕾蛋香超级浓郁滑顺，虽然甜点只有这两种可以选，但是就 很超值欸～ 无糖咖啡我就没喝到了 不只主餐本身好吃，连甜点都很有水准！整体的环境氛围也很有质感， 我们是吃午餐简餐，注意到了店家也有卖调酒，如果晚上想必更有气 氛！可爱的小圣诞树还摆在柜台，下次过节我会想跟朋友再来这试试 酒类排餐等餐点，这间的食物跟气氛很对我的胃～ ****************************** JK studio 新义法料理 店址 : 台北市信义区基隆路一段147巷5弄13号1楼 电话 : 02-27661891 营业时间 : AM11:30~PM23:30 (周一-周日) ****************************** 信义区周边美食 依旧火红~魅力不减的the-diner-乐子美式餐厅 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/209129467 造型好利害的焰move-deluxe鸟笼下午茶 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/208625968 香辣泰国菜-瓦城好开胃 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/207845323 飨食天堂饱到炸 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/132930964 有品质的GB鲜酿啤酒餐厅 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/190912735 同寿司~每一口都是感动 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/191284078 二次访paul吃下午茶~ - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/198688918 义大利面相关 洋城义大利餐厅传统与创新的异国美食 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/212484343 棉花糖氛围环绕的September Cafe - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/210791695 -- ------------------------------------- 克莱儿萱食记 http://clairehsuan.pixnet.net/blog 克莱儿萱粉丝团 https://www.facebook.com/clairehsuan34 --

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