※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M_KMjC9 ] 作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food 標題: [食記] 台北 家咖哩 - 不錯吃但熱潮退真快 時間: Thu Mar 31 23:43:33 2016 官網：https://www.facebook.com/jiacurry 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄4號 電話：02-2764-5830 營業時間：平日11：45-14：30 17：30-21：00 假日11：30-21：00 鄰近交通：捷運市政府站 可否刷卡：可 TIPS：咖哩醬汁跟白飯可免費續 消費時間：2016/03 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/198835813 無音樂網誌完整版：家咖哩 - 不錯吃但熱潮退真快 個人一句心得：食物還行而且能免費續汁跟飯，回訪率中等 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1459433059-3819596506_n.jpg 在花蓮以使用當地小農契作的新鮮食材而闖出名氣的家咖哩，3/26開幕當天 前100位有買一送一，就事後看照片確實是人山人海沒去是對的； 不過對於這大力宣傳健康天然的咖哩念茲在茲，隔三天傍晚繞過來看看 還先迷路了一下，當最後找到位置時坦白說有點嚇到我，門店甚至這條小巷子 整個冷冷清清，從外面瞄裡頭也只有小貓兩三隻，這熱潮也退太快了吧？ (還是說根本沒有熱潮？) https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1459433067-1644320160_n.jpg 裝潢以溫暖的橘黃木質色調為主，店面還蠻狹長的應該至少有三四十個座位， 門口兩旁的架子放滿了自家製的各式醬料與調理包。 這兒消費是採自助式，基本上流程就跟自助餐差不多，卡好位置(沒人也不用卡)， 到櫃台點餐結帳後順著吧檯動線依序曲餐，用完餐後再幫忙把餐具放到回收區， 基本上店員完全不需離開內場也沒提供任何服務，所以也很合情合理地沒收10%。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1459435052-3580119207_n.jpg 價位不算貴，如果單吃咖哩的話最多240就打死，在品項後頭也都會註明 食材辣度或特色還不錯；但它套餐搭配的內容實在還蠻不吸引我的就是 店內的WIFI帳號密碼直接大辣辣地用粉筆寫在柱子上， 而密碼就是傳說中最好猜的那種 原本我以為所有咖哩都是預煮好直接從吧檯這些鐵鍋內舀到盛裝的容器內就完了， 但後來看虎哥的文章似乎有的口味還會當場點了再加工現炒過，不過這天客人太少， 從我進來到吃完走人都沒聽到炒鍋聲。 依不同的主餐內容會有相應搭配的配菜，全為放冷的蔬菜。 這個區塊的飲品是要點套餐才能享用的，感覺蠻好喝的，不過選擇單點的我 只能拍來辛酸一下~ 餐具也是自取，雖然沒套餐的飲料可喝但還好這兒有免費的水。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1459433316-1736612448_n.jpg 有趣的餐盤紙，讓你可以按圖擺放器皿，不過我只點主餐盤子會很空虛就是.......... 原味香辣雞 挑了一個辣度最高的，米飯的容器內就是一大球飯跟簡單一朵花椰一片地瓜， 有機米煮得蠻好，口感濕度跟飯粒彈性都不錯。上餐時店員有說這飯可以續， 但事後才知似乎連咖哩醬汁都可以續，那怎麼當場沒跟我講，倫家醬汁差點不夠用捏~~~ 話說回來這醬汁不濃稠是走稀稀水水路線比較算湯咖哩，契合店家使用南洋配方之言。 味道夠重，有些些辣度蠻開胃，雞肉沒到軟嫩但也算好咀嚼，整體來說還OK。 人家結帳櫃台放的都是招財貓，這邊放的是招財馬XD -- 一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉絲團更方便追蹤文章喔！ https://www.facebook.com/1492031451094064 -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1459439021.A.309.html 我們都少吃了很多飯跟醬汁XD ※ 編輯: BOBO88888 (101.15.209.88), 04/07/2016 23:14:16

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