※ [本文转录自 Food 看板 #1M_KMjC9 ] 作者: BOBO88888 (BOBO宝) 看板: Food 标题: [食记] 台北 家咖哩 - 不错吃但热潮退真快 时间: Thu Mar 31 23:43:33 2016 官网：https://www.facebook.com/jiacurry 地址：台北市信义区忠孝东路四段553巷46弄4号 电话：02-2764-5830 营业时间：平日11：45-14：30 17：30-21：00 假日11：30-21：00 邻近交通：捷运市政府站 可否刷卡：可 TIPS：咖哩酱汁跟白饭可免费续 消费时间：2016/03 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/198835813 无音乐网志完整版：家咖哩 - 不错吃但热潮退真快 个人一句心得：食物还行而且能免费续汁跟饭，回访率中等 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1459433059-3819596506_n.jpg 在花莲以使用当地小农契作的新鲜食材而闯出名气的家咖哩，3/26开幕当天 前100位有买一送一，就事後看照片确实是人山人海没去是对的； 不过对於这大力宣传健康天然的咖哩念兹在兹，隔三天傍晚绕过来看看 还先迷路了一下，当最後找到位置时坦白说有点吓到我，门店甚至这条小巷子 整个冷冷清清，从外面瞄里头也只有小猫两三只，这热潮也退太快了吧？ (还是说根本没有热潮？) https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1459433067-1644320160_n.jpg 装潢以温暖的橘黄木质色调为主，店面还蛮狭长的应该至少有三四十个座位， 门口两旁的架子放满了自家制的各式酱料与调理包。 这儿消费是采自助式，基本上流程就跟自助餐差不多，卡好位置(没人也不用卡)， 到柜台点餐结帐後顺着吧台动线依序曲餐，用完餐後再帮忙把餐具放到回收区， 基本上店员完全不需离开内场也没提供任何服务，所以也很合情合理地没收10%。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1459435052-3580119207_n.jpg 价位不算贵，如果单吃咖哩的话最多240就打死，在品项後头也都会注明 食材辣度或特色还不错；但它套餐搭配的内容实在还蛮不吸引我的就是 店内的WIFI帐号密码直接大辣辣地用粉笔写在柱子上， 而密码就是传说中最好猜的那种 原本我以为所有咖哩都是预煮好直接从吧台这些铁锅内舀到盛装的容器内就完了， 但後来看虎哥的文章似乎有的口味还会当场点了再加工现炒过，不过这天客人太少， 从我进来到吃完走人都没听到炒锅声。 依不同的主餐内容会有相应搭配的配菜，全为放冷的蔬菜。 这个区块的饮品是要点套餐才能享用的，感觉蛮好喝的，不过选择单点的我 只能拍来辛酸一下~ 餐具也是自取，虽然没套餐的饮料可喝但还好这儿有免费的水。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1459433316-1736612448_n.jpg 有趣的餐盘纸，让你可以按图摆放器皿，不过我只点主餐盘子会很空虚就是.......... 原味香辣鸡 挑了一个辣度最高的，米饭的容器内就是一大球饭跟简单一朵花椰一片地瓜， 有机米煮得蛮好，口感湿度跟饭粒弹性都不错。上餐时店员有说这饭可以续， 但事後才知似乎连咖哩酱汁都可以续，那怎麽当场没跟我讲，伦家酱汁差点不够用捏~~~ 话说回来这酱汁不浓稠是走稀稀水水路线比较算汤咖哩，契合店家使用南洋配方之言。 味道够重，有些些辣度蛮开胃，鸡肉没到软嫩但也算好咀嚼，整体来说还OK。 人家结帐柜台放的都是招财猫，这边放的是招财马XD -- 一个吃货的饮食日记、浪荡游记。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉丝团更方便追踪文章喔！ https://www.facebook.com/1492031451094064 -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1459439021.A.309.html 我们都少吃了很多饭跟酱汁XD ※ 编辑: BOBO88888 (101.15.209.88), 04/07/2016 23:14:16

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: BOBO88888 (101.15.209.88), 04/07/2016 23:17:15