※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LzN3jje ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 標題: [食記] 台北 永吉路30巷咖哩飯 平價的台式咖哩 時間: Sun Sep 13 20:49:45 2015 餐廳名稱：30巷咖哩飯 消費時間：2015年/9月 地址：台北市信義區永吉路30巷98號 電話：(02) 2753-4378 營業時間：11:00~20:00(週六營業至15:00)(週日公休) 圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/09/30.html 永吉路30巷咖哩飯從路邊幾張小桌的小攤開始賣起，招牌的平價台式咖哩，讓不少人喜歡。 這的咖哩雖然是台式咖哩的製法，但用印度咖哩粉炒製，加進大量肉丁、馬鈴薯、紅蘿蔔， 最後帶上薄勾芡，又與傳統便當店那種色艷無味的螢光咖哩天差地遠，咖哩味更加濃郁。 30巷咖哩飯從市政府站出發，店面在永吉路30巷的末端，過了坂神炙燒牛排，斜對角就是。 店裡賣得餐點幾乎都是現成，看著菜單選好餐，咖哩飯和滷控肉不到一分鐘就上桌。 祖傳咖哩飯 小($55) 用印度咖哩粉炒香，煮好至金黃後，添點勾芡，澆淋醬汁至飯上，便是30巷的祖傳咖哩飯。 雖然30巷咖哩用的是印度咖哩粉為基底，但口味卻是台式，不辣且偏甜，沒什麼辛香料味。 30巷的咖哩味道是濃郁，但還是吃不慣台式咖哩的勾芡，與要辣不辣，要甜不甜的風味。 偏甜的日式、偏辣的印度咖哩，或是自己在家放咖哩塊煮的，還是都比較合自己的味蕾。 傳香控肉($45) 肥瘦各半的控肉倒還不錯，肉質軟嫩入味，筷子稍微一夾，便能輕鬆分段，來這點一塊吧。 永吉路30巷就是便宜又方便，吃完30巷咖哩飯，覺得該吃點甜的當結尾，就有好幾間能選。 看是要吃酪師傅冰淇淋、榮記豆花，或是走遠點去阪急百貨的O Rose花朵冰淇淋都是不錯。 至於30巷咖哩飯，應該是不會再來吃這的咖哩了，畢竟道不同，不相為謀，沒有好壞。 胖大叔 : ★★☆☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食記 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.38.222 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1442148589.A.B68.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: MrFatUncle (118.165.38.222), 09/13/2015 20:49:53