※ [本文转录自 Food 看板 #1LzN3jje ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 标题: [食记] 台北 永吉路30巷咖哩饭 平价的台式咖哩 时间: Sun Sep 13 20:49:45 2015 餐厅名称：30巷咖哩饭 消费时间：2015年/9月 地址：台北市信义区永吉路30巷98号 电话：(02) 2753-4378 营业时间：11:00~20:00(周六营业至15:00)(周日公休) 图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/09/30.html 永吉路30巷咖哩饭从路边几张小桌的小摊开始卖起，招牌的平价台式咖哩，让不少人喜欢。 这的咖哩虽然是台式咖哩的制法，但用印度咖哩粉炒制，加进大量肉丁、马铃薯、红萝卜， 最後带上薄勾芡，又与传统便当店那种色艳无味的萤光咖哩天差地远，咖哩味更加浓郁。 30巷咖哩饭从市政府站出发，店面在永吉路30巷的末端，过了坂神炙烧牛排，斜对角就是。 店里卖得餐点几乎都是现成，看着菜单选好餐，咖哩饭和卤控肉不到一分钟就上桌。 祖传咖哩饭 小($55) 用印度咖哩粉炒香，煮好至金黄後，添点勾芡，浇淋酱汁至饭上，便是30巷的祖传咖哩饭。 虽然30巷咖哩用的是印度咖哩粉为基底，但口味却是台式，不辣且偏甜，没什麽辛香料味。 30巷的咖哩味道是浓郁，但还是吃不惯台式咖哩的勾芡，与要辣不辣，要甜不甜的风味。 偏甜的日式、偏辣的印度咖哩，或是自己在家放咖哩块煮的，还是都比较合自己的味蕾。 传香控肉($45) 肥瘦各半的控肉倒还不错，肉质软嫩入味，筷子稍微一夹，便能轻松分段，来这点一块吧。 永吉路30巷就是便宜又方便，吃完30巷咖哩饭，觉得该吃点甜的当结尾，就有好几间能选。 看是要吃酪师傅冰淇淋、荣记豆花，或是走远点去阪急百货的O Rose花朵冰淇淋都是不错。 至於30巷咖哩饭，应该是不会再来吃这的咖哩了，毕竟道不同，不相为谋，没有好坏。 胖大叔 : ★★☆☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食记 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉丝团 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.165.38.222 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1442148589.A.B68.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: MrFatUncle (118.165.38.222), 09/13/2015 20:49:53