勝勢日式豬排 營業電話：(02)2722-0128 營業地址：台北市信義區松高路１６號 營業時間：11:00-22:00 網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41872723 微風松高剛開幕的時候，我的臉書不斷的被這塊黑色豬排洗版 雖然生性懶得排隊，但當時已經把這家勝勢豬排默默的記在心中 這天正好要到松高微風，立馬把豬排排入行程，避開用餐時間總吃得到了吧？嘿嘿！ 果然，下午四點多的勝勢豬排是不用排隊的唷！喔呵呵呵～～ 信義區的微風松高去年已經開始營業，並且熱鬧滾滾的開了許多厲害的餐廳 但我卻只到過寒舍艾麗酒店吃包肥(菸)，忍不住再提一下，寒舍艾麗的把費超讚～ 不過這天不吃把費，是來吃黑豬排的！！ 伊勢路勝勢豬排在微風松高B2，這天小逛一下，似乎是美食雲集的地方啊～ 看來要找時間慢慢消化這個區域了！XD 許多豬排店在冬天不能免俗會出現ㄧ些熱呼呼的鍋物，暖暖食客的胃 還有特價的雙人餐，看起來挺划算～不過我們這天的目標是黑豬排！！(堅定) (明太子豬排有吸引到我，下次再來試試看他是啥玩意兒！) 雖然四點多沒有滿座，不過還是要稍微等一下服務人員帶位 我們吃東西算快的，一小時後五點多離開，勝勢豬排居然已經開始排隊啦！@@ 客人很不少，生意超好！就拍一張環境照代表囉！ 勝勢豬排的座位很寬敞，用餐期間有朋友來找我，兩個女生擠一張椅子都還OK，挺舒適 還沒來之前我已經決定好要點什麼了！招牌黑豬排必點、還有我愛的腰內肉也必點！ 勝勢豬排菜單～食材 勝勢豬排菜單～上等黑豚與微風限定款(黑豚里肌、酥炸肋眼) 嗯，另外一款微風限定的酥炸肋眼牛排...下次再來挑戰！ 勝勢豬排菜單 甜點不少耶！也頗吸引人，可惜這天吃完飯要去吃安娜可可，這次只好先pass 店家提供熱呼呼的熱茶，喝起來還挺舒服解膩，我們喝了好幾杯 桌上有桌卡教導深煎芝麻的食用方式 這個大家應該都很熟悉了，先把芝麻磨碎再加豬排醬一起享用！ 高麗菜絲有兩種沾醬可以搭配，是可以續的 甘口豬排醬、辛口豬排醬、紫蘇沙拉醬、芝麻沙拉醬一字排開，任君選擇 紫蘇沙拉醬跟芝麻沙拉醬都是加了美乃滋的滑順款，好吃但是熱量高，慎用 磨芝麻這種累人的差事，交給姊姊處理 XD 磨好芝麻後依照個人喜好加入甘口豬排醬或是辛口豬排醬，就是好吃的豬排沾醬！ 店家提供好吃的海帶，看得我好饞，就算是我的違禁品也忍不住偷吃了一口 偷吃的總是特別好吃，感覺特別幸福啊啊啊～ 不過聽說這個海帶是不能續的，吃完就沒啦！ 高麗菜絲是可以一直續的，上頭還有數種生菜與海藻 我們當然老實不客氣的續了一次，不過續的時候只有高麗菜本人，其他就沒囉～ 記得加上生菜醬，紫蘇跟芝麻都很不錯！ 清爽的小菜，不能續哭哭，好想吃很多醃蘿蔔 勝勢豬排提供兩種米飯，白飯與五穀米，號稱是越光米，吃不夠可以續 湯也提供兩種，野菜味噌湯與海帶味噌湯，一樣可以續 (( 總整理：可以續的有飯、湯、高麗菜絲 )) 黑豚棒腰內豬排套餐 $380 比起里肌，我個人更愛吃柔軟多汁的腰內肉，所以早就內定腰內肉了...XD 發在粉絲團的時候有朋友說這家店是雷，我倒覺得沒有那麼極端 這天的炸豬排表現應出有的水準，炸衣酥脆不油膩，也好好的巴在豬排上 雖然沒有第一次在杏子吃的黑豚棒腰內肉來得感動、雖然沒有美瑛的豬排好吃 但在台灣來說，已經算是很不錯的炸豬排啦！ 至少是炸衣香脆、黑豬肉多汁又嫩，我個人還算滿意 極黑 黑豚里肌豬排 $420 是啦，這就是超人氣商品黑豬排！！幾乎每個朋友來都會點的～ 很多朋友問黑黑的是什麼？我原本以為是竹炭之類的食材 一問之下才發現是墨魚麵包粉！ 老實說，有什麼特別的味道嗎？其實是沒有的....XD 因為之前聽過負評，一吃之下比我預期中的好一些 里肌肉品質還不錯，口感扎實、不會乾澀 認真說起來是賣噱頭的，吃起來跟一般里肌肉沒有太大不同，中規中矩的美味 結帳金額$800，加上一成服務費是$880 以豬排店來是中規中矩的價格，也是中規中矩的美味 雖然還不錯，但也想不出特別需要來的理由 當然啦，如果想要吃個噱頭黑豬排是可以來的，至少不是雷，還不錯 跟黑豬排比起來，明太子豬排、炸肋眼牛排等特殊食材反而更吸引我 --

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