作者appsampler (Appsampler)
看板HsinYi
标题[食记] 微风松高.胜势猪排(伊势路),黑色猪排
时间Sun Jan 25 23:59:48 2015
胜势日式猪排
营业电话:(02)2722-0128
营业地址:台北市信义区松高路16号
营业时间:11:00-22:00
网志好读版 :
http://anise.pixnet.net/blog/post/41872723
微风松高刚开幕的时候,我的脸书不断的被这块黑色猪排洗版
虽然生性懒得排队,但当时已经把这家胜势猪排默默的记在心中
这天正好要到松高微风,立马把猪排排入行程,避开用餐时间总吃得到了吧?嘿嘿!
果然,下午四点多的胜势猪排是不用排队的唷!喔呵呵呵~~
信义区的微风松高去年已经开始营业,并且热闹滚滚的开了许多厉害的餐厅
但我却只到过寒舍艾丽酒店吃包肥(菸),忍不住再提一下,寒舍艾丽的把费超赞~
不过这天不吃把费,是来吃黑猪排的!!
伊势路胜势猪排在微风松高B2,这天小逛一下,似乎是美食云集的地方啊~
看来要找时间慢慢消化这个区域了!XD
许多猪排店在冬天不能免俗会出现ㄧ些热呼呼的锅物,暖暖食客的胃
还有特价的双人餐,看起来挺划算~不过我们这天的目标是黑猪排!!(坚定)
(明太子猪排有吸引到我,下次再来试试看他是啥玩意儿!)
虽然四点多没有满座,不过还是要稍微等一下服务人员带位
我们吃东西算快的,一小时後五点多离开,胜势猪排居然已经开始排队啦!@@
客人很不少,生意超好!就拍一张环境照代表罗!
胜势猪排的座位很宽敞,用餐期间有朋友来找我,两个女生挤一张椅子都还OK,挺舒适
还没来之前我已经决定好要点什麽了!招牌黑猪排必点、还有我爱的腰内肉也必点!
胜势猪排菜单~食材
胜势猪排菜单~上等黑豚与微风限定款(黑豚里肌、酥炸肋眼)
嗯,另外一款微风限定的酥炸肋眼牛排...下次再来挑战!
胜势猪排菜单
甜点不少耶!也颇吸引人,可惜这天吃完饭要去吃安娜可可,这次只好先pass
店家提供热呼呼的热茶,喝起来还挺舒服解腻,我们喝了好几杯
桌上有桌卡教导深煎芝麻的食用方式
这个大家应该都很熟悉了,先把芝麻磨碎再加猪排酱一起享用!
高丽菜丝有两种沾酱可以搭配,是可以续的
甘口猪排酱、辛口猪排酱、紫苏沙拉酱、芝麻沙拉酱一字排开,任君选择
紫苏沙拉酱跟芝麻沙拉酱都是加了美乃滋的滑顺款,好吃但是热量高,慎用
磨芝麻这种累人的差事,交给姊姊处理 XD
磨好芝麻後依照个人喜好加入甘口猪排酱或是辛口猪排酱,就是好吃的猪排沾酱!
店家提供好吃的海带,看得我好馋,就算是我的违禁品也忍不住偷吃了一口
偷吃的总是特别好吃,感觉特别幸福啊啊啊~
不过听说这个海带是不能续的,吃完就没啦!
高丽菜丝是可以一直续的,上头还有数种生菜与海藻
我们当然老实不客气的续了一次,不过续的时候只有高丽菜本人,其他就没罗~
记得加上生菜酱,紫苏跟芝麻都很不错!
清爽的小菜,不能续哭哭,好想吃很多腌萝卜
胜势猪排提供两种米饭,白饭与五谷米,号称是越光米,吃不够可以续
汤也提供两种,野菜味噌汤与海带味噌汤,一样可以续
(( 总整理:可以续的有饭、汤、高丽菜丝 ))
黑豚棒腰内猪排套餐 $380
比起里肌,我个人更爱吃柔软多汁的腰内肉,所以早就内定腰内肉了...XD
发在粉丝团的时候有朋友说这家店是雷,我倒觉得没有那麽极端
这天的炸猪排表现应出有的水准,炸衣酥脆不油腻,也好好的巴在猪排上
虽然没有第一次在杏子吃的黑豚棒腰内肉来得感动、虽然没有美瑛的猪排好吃
但在台湾来说,已经算是很不错的炸猪排啦!
至少是炸衣香脆、黑猪肉多汁又嫩,我个人还算满意
极黑 黑豚里肌猪排 $420
是啦,这就是超人气商品黑猪排!!几乎每个朋友来都会点的~
很多朋友问黑黑的是什麽?我原本以为是竹炭之类的食材
一问之下才发现是墨鱼面包粉!
老实说,有什麽特别的味道吗?其实是没有的....XD
因为之前听过负评,一吃之下比我预期中的好一些
里肌肉品质还不错,口感扎实、不会乾涩
认真说起来是卖噱头的,吃起来跟一般里肌肉没有太大不同,中规中矩的美味
结帐金额$800,加上一成服务费是$880
以猪排店来是中规中矩的价格,也是中规中矩的美味
虽然还不错,但也想不出特别需要来的理由
当然啦,如果想要吃个噱头黑猪排是可以来的,至少不是雷,还不错
跟黑猪排比起来,明太子猪排、炸肋眼牛排等特殊食材反而更吸引我
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