餐廳名稱：發現越－越式時尚料理（新光三越 A4 店） 地址：台北市信義區松高路１６號６樓 電話：０２－２７２２２５６５ 營業時間：平日：１１：００～１４：３０　１７：００～２１：００ 　　　　　假日：１１：００～２１：００ 價位範圍(每人)：約３００元／人以上 可刷卡（可/不可）：可 有無包廂：吳 官網：http://www.dcb.com.tw/index.html 圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/19201450 　　本來想跟豆豆龍跟 Kaorilee到信義新光三越 A11 吃南非菜，沒想到不知道何時餐廳 已經歇業了，我們三個人最後決定到 A4 的發現越用餐。 　　發現越新光三越 A4 店感覺並沒有很大，店內的餐點有單點也有搭配好的套餐，我發 現挺多人單點炒飯或是河粉，花費只比地下街的餐點貴了一些些。 我們只有三個人，但是因為有豆豆龍在，所以只點三人份的餐點是不夠的。雖然是越 式餐廳，不過菜單的內容超像泰國菜的，泰國料理和越南料理的分別到底在哪邊呢？印象 中泰國料理的香料用的比較重，辣度也比較高，越南料理似乎是酸酸微辣..反正，我不是 專家，也不太會分辨，點了四人份的Ａ餐後，白飯也用銀色的製的餐具送上來，跟吃泰國 菜都是一樣的呀！ 　　白飯中加了些紫米，感覺白飯的口感比一般吃到的泰國香米還軟些，不太確定是不是 泰國米。 （香辣炒雞肉） 　　第一道菜就又香又辣，很下飯的，混著些番茄的香味，若隱若現的酸味更是開胃。 （蝦醬四季豆） 　　豆豆龍最愛炒的乾乾扁扁香噴噴的四季豆了，蝦醬的味道裹在四季豆外層，吃起來脆 脆甜甜的蔬菜香，可惜份量不多，好吃的蔬菜就該大盤一點，哈！ （涼拌木瓜鮮蝦） 　　一樣是酸偏辣的料理，新鮮的蝦子吃起來口感鮮脆，怕辣的我多吃幾口木瓜就覺得辣 呀～ （炸春捲） 　　炸春捲可以單獨吃，或是用生菜、九層塔捲起來吃，兩種風味不同，一樣酥香美味， 搭配蔬菜比較能減少油膩感。 （清蒸檸檬魚） （清燉牛尾湯） 　　牛尾湯相當好喝，看似濃郁，喝起來還頗清爽的，喝起來帶點蘿蔔甜味，雖然肉塊沒 幾塊，但是也挺滿足的了。 　　飯後的一壺綜合果汁相當香醇好喝，可惜我資質駑鈍，喝起來口感感覺很熟悉，但是 又說不出個所以然..... 　　嚴格來說，三個人吃這四人份的餐點，豆豆龍應該沒吃飽吧，因為份量還真的不多， 我們白飯叫兩次都還不夠，可能是我跟豆豆龍的食量都太大了吧~~我猜當天我們點五人份 的餐點應該也能吃到盤底朝天。 　　四人的餐點是１６００元，須加１０％服務費，當天因為有折扣，所以平均一個人的 花費還不到４００元。雖然這裡價位中高，但是三五好友聚餐算是挺不錯的選擇。 -- 監獄兔，01-27 話，爆笑的二隻兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、綜藝 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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