餐廳名稱：德屋 地址：莊敬路325巷7號 電話：2720-8130 事發經過： 昨天下午安排屋頂音樂節的行程，所以選擇莊敬路上的德屋(比較近) 身為窮人的我和男友還特地去提錢，想說吃頓好的 我們大約在下午一點進去，入座後等了五、六分鐘，服務生來收拾餐桌。 之後消失 約莫十分鐘過後，桌上只有餐具，沒有水，沒有菜單，也沒有人問我們要吃什麼 負責外場的服務生有三個，一個年輕男服務生、一個看起來是生手的歐巴桑 還有一個像女老闆娘有點年紀的臭臉外場 我們像是壁紙一般沒有人理，就自己去找菜單，自己去找服務生把餐點好 我們吃的是德國豬腳套餐(650元)、羅浮肉(290元)和兩pic香腸單點(250元) 點好餐後 就是無窮無盡的等待....... 以下敘述一點也沒有誇張，我們一直等到快二點，桌上只有二杯水和一盤沙拉 水喝完了也沒有任何服務生注意到，沙拉吃完快三十分鐘， 附餐的扁豆湯一直沒有上來，我還在想這就是歐洲人的"慢活"嗎? 攔截到臭臉服務生，她只是丟一句"新湯還沒煮好"就走了 我有點傻眼，一家正常的餐廳，如果出餐有delay，不是應該先告知客人 表達一點歉意之類的嗎? 不聞不問讓客人乾等很不應該 她後來又跑過來問"換其他蔬菜濃湯可以嗎?" 由於我們真的又餓又渴(沒人加水) 就答應她的提議，十分鐘後，她來上湯，說:湯煮好了。 我和男友已經等呆了，面無表情，沒有和她說謝謝(這是伏筆) 原以為等了一個小時上來一碗湯已經很慘 坐在我們斜前方和我們同時進來的一家子，桌上仍只有刀叉和水， 讓我們有種欣慰又不忍的感覺。 我們隔壁桌有六個人聚餐，他們比我們早到一小時，其中一人的餐點 和我們的湯品一起上，預估也是等了一個半小時。 喝完湯以後，跟著上了麵包，之後又是無止盡的等待 其間沒有任何服務人告知我們出餐的情形，必須用攔截的方式請他們加水 我和男友消磨時間的方式就是自我安慰不停對自己開玩笑 "可能下午一點以後進去的其實是這家店的晚餐時間，要吃午餐上午十點就要來了。" "我們點的豬腳可能還在巴伐利亞高原" "德國廚師可能正用奈米級的儀器測量食材重量香料多寡"等等等等 最後也玩累了，下定決心，若是二點半其他的餐點還沒有送上來， 我們就付沙拉、湯、麵包的錢然後走人。 就在離二點半還剩三十秒的時候，我們的餐點陸續送上來了 德國香腸併盤味道還可以，沒有什麼特別的。 比較讓人驚艷的是羅浮肉 做法是把豬絞肉拌入香料，塞進長方型的模具裡烹調，吃起來很像是大型吐司型香腸 味道還不錯(很下飯的感覺)。德屋的酸菜，微酸不死鹹，非常適合搭配肉類。 但我個人很不推德屋的德國豬腳，口味很台，盤子端上來的時候豬腳攤成一團 還帶有醬色，不像照片裡那副酥脆緊實的樣子，吃起來真的很像台灣滷豬腳 覺得不值得這個價錢。 在我們用餐的時候，斜前方的一家四口桌上除了刀叉、水杯、麵包籃， 和先上的附餐果汁外什麼都沒有。我和男友都不敢看他們，覺得他們的眼神好可憐， 其實可以感受到店裡許多客人都努力運作自身的修養隱忍著。 不久後，一家四口中的爸爸開始發難 他帶著妻小氣呼呼的離席，到櫃台大罵:"你們這是什麼服務態度!!!" "我們坐在這裡一百分鐘了，沒有人理我們!我剛看到我們這桌的菜單剛剛才送進去! 一百分鐘了!!!!妳們什麼也不說也不做!!!!" 而臭臉女服務生面對憤怒的爸爸的回答是: "你們不可以這樣就走了，剛剛吃的東西也是要付錢的。"(repeat*3) 那位爸爸聽到她的回答，就爆了 他要臭臉女服務生開收據，他會付錢，但要告他們(不斷重覆"我要告你們我要告你們") 臭臉女服務生說:"不要這樣，我也不是老闆，等老闆回來你再打給他" 後來抬頭看到爸爸扭曲的臉，改口說:"我請老闆打給你們，這次就不收你們的錢" 就再也不搭腔。 一家四口悻悻然的離開了 我和男友看了真是大快人心!(但我懷疑她根本是老闆娘) 用餐時看外邊還有想進來用餐的人，我們都拼命用念力告訴他們:不要進來!不要進來! 外表看起來高朋滿座，裡頭的苦主其實都在等待啊! 而且我們學乖了，餐點還沒用完就請裡面服務態度比較好的男服務生幫我們上甜點 果然，餐點用完，甜點準時上來。 結帳的時候，連同服務費共1310元，在臭臉女服務生按計算機時 我很客氣(我發誓)的和她說:可不可以請妳們以後出餐如果有問題先提醒客人，要不然 客人等待的感覺很不好" 她回我: "看得出來" ???? 聽到這種回答我大大大怒了! 這是什麼意思? (她指的是她在上湯時我沒和她說謝謝嗎?) 她收了錢之後就不再抬頭，一點抱歉的感覺都沒有 我更怒，對她說:妳真的很不適合做服務業，我們在這裡等了快一個半小時，桌上只有 一碗湯，這就是妳的服務方式嗎?" 男友在也旁幫腔斥責她的態度 她低頭假裝沒聽到，一副 " 妳自己去罵吧，無聊! "的表情 我氣急攻心，但也不能做什麼(生性不是吵架的料) 就離開了 晚上氣到頭痛睡不著(唉) 這個臭臉女服務生(台灣人)服務態度只有大陸水平 我對於大陸服務業愛理不理看人臉色的服務方式只能無奈 想不到在台灣，在這種消費不貲的地方還能遇到這種讓人生氣的服務生 店裡的客人脾氣真的都太好了，服務生以為賣的是德國料理、德國廚師 還是有任何高明的理由，便可以這樣任意糟塌客人的時間和金錢 總之，德屋這種又貴服務又差勁的爛店我再也不會去了! --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.219.7