作者qaz442002 (私の名前はにんじんです)
看板HsinTien
標題[閒聊] 兩間可口豬腳味道為什麼不一樣
時間Sat Jun 28 20:24:12 2025
北新民權這間可口豬腳是我覺得在台北吃過最好吃的豬腳,味道跟我家彰化有一點點像
台北有名的豬腳我也吃過幾間,像鄭記跟張家味道都很鹹,不是我喜歡吃的口味
今天想說嘗試中正路的可口豬腳,結果令人失望
我以為同個家族做出來的味道應該不會差太多
它的中段豬腳皮咬下去很硬,感覺像是沒煮熟一樣,然後完全沒有瘦肉
整個便當吃完我不知道到底是在吃什麼......
想問問各位新店人喜歡哪一間可口豬腳,或是你吃過更好讚的也可以分享喔
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1F：推 Bean3345678 : 北新民權控肉很柴中正沒吃過06/28 21:30
2F：推 roder : 台北最好吃也太過譽了吧06/28 22:19
我是個人覺得，不代表每個人
3F：推 JBLs : 不限新店的話 西湖捷運站旁 富滿堂 好ㄘ06/28 22:43
感謝 有空去吃
4F：推 diyaworld : 感覺有葉味06/29 00:56
5F：噓 r44621 : 業配? 06/29 02:17
所以過去分享美食的人都業配？
※ 編輯: qaz442002 (27.53.73.49 臺灣), 06/29/2025 08:04:50
6F：推 sulichun : 中正店剛搬家 鍋具全換新 品質較不穩定(我猜)06/29 09:34
7F：推 ramo06 : 試試06/29 12:32
8F：→ ramo06 : 試試三重五燈獎？06/29 12:32
吃過一次覺得不好吃，太現代口味
三重我比較喜歡古早味的阿發豬腳飯
每次經過都會去吃
9F：→ loveyourself: 覺得普通也 只吃過民權北新那家06/29 12:53
10F：→ cobal : 吃過民權北新也覺得很普通,吃完好幾年沒有二訪過06/29 19:26
11F：→ cobal : 寧可去四平商圈吃富霸王豬腳06/29 19:27
12F：推 Demia : 我反而是習慣吃中正路的，我也喜歡點中段。06/29 19:50
13F：推 sank : 這家是在地老店，客群也很穩定，根本不用業，雖然06/29 21:35
14F：→ sank : 我自己也沒有很愛吃06/29 21:35
15F：推 FantasyNova : 富霸王平常應該吃不到吧 XDDD06/29 22:07
富霸王我很久以前吃過一次不合胃口
16F：→ FantasyNova : 北新可口豬腳某年某月把N年魯鍋都清過了 靈魂沒了06/29 22:08
※ 編輯: qaz442002 (123.50.45.4 臺灣), 06/29/2025 22:42:22
17F：推 rainnawind : 我比較喜歡有比較多配菜的隆鼎豬腳 06/29 22:42
這間吃過 還OK
※ 編輯: qaz442002 (123.50.45.4 臺灣), 06/29/2025 22:46:00
18F：推 yohoant : 西門麵店的也不錯 06/30 13:06
我喜歡吃它的雙醬麵
豬腳跟魯大腸也都是偏鹹
19F：推 minutepop : 當然是中壢的豬腳霸王！霸主06/30 15:25
20F：→ MoreThan1 : 看過之前的滷鍋，我是不敢吃啦06/30 15:32
21F：推 Obama19 : 董啥 老滷鍋才是美味的秘訣 06/30 15:35
22F：推 Lespedeza : 天天路過但老實說我不敢吃 06/30 18:10
23F：推 bursty : 永和永貞路良鼎極品豬腳還不錯 06/30 19:08
24F：→ bursty : 鄭記就完全過譽了，只是周遭比較好停車，收掉剛好06/30 19:08
※ 編輯: qaz442002 (110.28.9.137 臺灣), 06/30/2025 21:43:51
25F：推 ClownT : 中正這家今年搬遷後皮有變硬 不知道為什麼 06/30 22:33
26F：→ ClownT : 以前也是入口即化 06/30 22:33
27F：推 asadoioru : 沒那個鍋邊膠質了嗎... 07/01 20:42
28F：→ bbrcce : 這間真的無敵普通……. 07/01 22:45
29F：推 youngpaper : 嗯？隆鼎的滷肉湯汁稀稀水水的 算是彰化古早味styl 07/02 04:13
30F：→ youngpaper : e嗎？ 個人口味尊重只是單純好奇一下 07/02 04:13
31F：→ catchmouse : 五燈獎就人工藥味 還有藥丸歷史事實 怎麼還有推 07/02 09:34
32F：→ catchmouse : 的 07/02 09:34
33F：推 abyss5566 : 喜歡區公所的豬腳來了 07/02 12:10
34F：→ mono1023 : 23樓推的我也覺得不錯 07/03 14:48
35F：→ mono1023 : 四平街富霸王很普+1 07/03 14:48
36F：→ mono1023 : 隆鼎不行 ^^” 07/03 14:51
37F：推 sisley5566 : 黃爸爸喜歡富霸王，我也喜歡，北新店吃過不新鮮滷 07/03 22:19
38F：→ sisley5566 : 蛋，拒絕往來戶 07/03 22:19
39F：→ ChanteYUYU : 因為不同店喔 07/27 16:31