作者dressingfrad (dressingfrad)
看板HsinTien
標題[食記] 大坪林 巷子裡的雞排
時間Wed Aug 10 15:26:39 2022
圖多多版本:
https://bit.ly/3AdFtAx
新店大坪林捷運站1號出口鹹酥雞
只吃蜜酥雞排很多年
但他不當蜜酥雞排也很多年了
因為巷子裡 品項不多 也就刻意不拍照
知道的人就知道 其他不多說
點餐老闆就會
跟你講要等幾分鐘的那攤就對了
先來一份 無骨鹹酥雞
沒有過多的裹粉
主要是吃嫩嫩雞胸肉口感
因為是蜜酥所以外層也有
刷一點甜甜醬汁
無骨就是單純吃肉的快感
https://imgur.com/3uJg7a1s
百頁豆腐
一串有三塊 會串一起裹漿去炸
炸了後再刷醬汁 雖然百葉豆腐是個很肥的食物
但就是喜歡
那炸皮脆和裡面綿的口感
糯米腸
這款應該是素炸
腸衣炸過有點QQ 一樣有甜甜醬汁
裡面糯米有飽足感
甜不辣
因為很餓 所以此份量為兩份
鹹酥雞攤王道 炸甜不辣
個人喜歡炸的澎澎的
還沒消風前吃起來就像餅乾一樣口感
簡單一點胡椒鹽就可以一直吃一直吃一直吃
地址:大坪林捷運站1號出口至走
第一個巷子左轉即可看到
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1F：推 bmoka : 人生唯一必推大坪林MSGP，搬離大坪林後超級想念 08/10 16:39
2F：推 kasuna : 老闆有line可以先點餐 真的是低調推薦 08/10 16:53
3F：推 robbile : 好想低調，但真的好吃~至少是新店吃過數家裡最好吃 08/10 17:53
4F：→ robbile : 的了~ 08/10 17:53
5F：推 loveyourself: 東西覺得還好不過跟其他攤比 價格是比較便宜 08/10 18:27
6F：推 yorkhung : MSGP 後來搬到哪裡了呢？ 08/10 18:31
7F：推 jeremyt : 是阿煌吧！老闆會做好多美食，8分鐘出雞排 08/10 21:53
8F：推 yohoant : 價格便宜最推豆干！ 08/10 22:01
9F：→ s891510 : 這家不錯 不過也好久沒吃了... 08/10 22:03
11F：推 jieyuan : 是全家旁邊那家吧～雞翅一生推 08/11 02:04
12F：推 nice1993 : 現在好難看到蜜酥雞排了！！碧潭那家根本不是真的蜜 08/11 04:01
13F：→ nice1993 : 酥雞排QQ 08/11 04:01
14F：推 alonzomax : 正 08/11 10:44
15F：推 lifeisshit : 請問如何知道老闆的LINE?謝謝 08/11 13:01
16F：推 robbile : 我也想知道老闆 line，方便的話可信箱告知，謝謝~ 08/11 14:12
17F：推 good00609 : 朋友從高中吃到已經當爸了 08/11 20:10
18F：推 jieyuan : 有點忘記確切月份，夏天一週只開4天，週日固定休 08/12 00:46
19F：推 jieyuan : 進入夏天跟夏天結束（可能是6月跟10月）一週開5天。 08/12 00:52
20F：→ jieyuan : 其他月份一週開6天。如果營業時間跟2年前一樣沒變的 08/12 00:52
21F：→ jieyuan : 話XD 08/12 00:52
22F：→ jieyuan : 下雨天也休，所以連續雨天後高機率營業。 08/12 00:55
23F：→ jieyuan : 個人體感週一較高機率休，週五高機率營業（不負責任 08/12 00:55
24F：→ jieyuan : 發言 08/12 00:55
25F：推 stanstanti : 推百頁豆腐、豆干 08/26 16:21