作者gjiiiiii (UCCU)
看板HsinTien
標題[心得] 海貓亭
時間Sun May 22 22:29:08 2022
不管是網路上還是板上,海貓亭好像算是新店拉麵蠻多好評的一家店
昨天第一次去吃,怎麼說呢~好吧我就誠實點說我是有些失望和負評啦~
先說我不是什麼拉麵達人,就普通消費者的水準~
首先呢,覺得這家比較優的在於座位、空間上比起大多拉麵店舒適一些
不過也沒到非常寬敞的程度,和隔壁桌還是有可能碰到手 > <
再來,海貓亭比起其他有名拉麵店是有便宜一些些~
不過昨天 兩碗麵210 170+ 炸雞80 + 章魚燒90 + 布丁40 = 590 大概是這個價
也沒到非常非常便宜就是...
麵的部份
雞白湯拉麵出乎我意料的是超級細麵,我差點以為是麵線了哈哈,肉量不是很多
所謂的雞叉燒感覺是蠻嫩的雞胸肉?這片是還行...湯的部份就普普
拌麵的部份,也是肉量不甚多,麵多的要死QQ 但我覺得也沒有很好吃...
很後悔點這碗,覺得不如試試120的醬油拉麵唉
炸雞的部份,覺得普普,也不太像現炸?總之個人是有種還不如吃鹹酥雞的感覺
章魚燒的部份更是...一份90,老實說和一般路邊40-50的章魚燒並沒有明顯勝出感
喔,最後卡式達布丁店員還忘了給,我去問是不是會上還被質疑有沒有點QQ
但味道還不錯啦~~儘管份量有點小就是了...
私心覺得上面卡士達布丁就蠻好吃了,其實不需要最下面的糖
然後有個我們都覺得有些尷尬的是,1730剛開始營業,進入店內後就一直覺得空氣不好
不仔細聞是有種潮濕味,有時候是覺得有蠻重的汗味
我很確定不是我的味道(笑) 我本來其實是有些懷疑隔壁桌的男生
但後來發現其實是店員外場的...味道
我老實說一開始很不相信,因為我從來沒聞過女生有這麼像男生的汗味(???)
就是,從你身邊1m遠處經過也能飄來會令你皺眉的汗味,這樣的程度...QQ
吃的我實在是心情七上八下的,空氣味道又不是很好,唉
以這次的經驗來說會很疑惑為什麼這家這麼多人推...
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1F:推 dear133 : 謝謝分享 05/22 22:42
2F:推 hhyyss : 新店拉麵我只吃hiros ~ 價格雖偏高,但可續麵! 05/22 23:07
3F:推 nekomanabu : 謝謝分享 之前想吃但排不到就放棄 看來是正確的 05/23 00:13
4F:推 zhuangzi : 好不好吃很主觀,聽一人言就能判斷是否正確也蠻奇 05/23 00:51
5F:→ zhuangzi : 葩的,就算google4.5以上的還是有負評,你會因為有 05/23 00:51
6F:→ zhuangzi : 一人差評就不吃了嗎? 05/23 00:51
7F:推 jeffreyup1 : 我是覺得不錯啦 湯麵拌面我都蠻喜歡的 05/23 01:20
8F:→ m2488663 : 印象中還OK 座位很多 玉米筍我滿喜歡的 05/23 01:42
9F:→ m2488663 : 但味道和北市一級戰區還是有差 算不想跑太遠的選擇 05/23 01:44
10F:推 BBWAS : 我大推乾拌麵和雞白湯 05/23 01:45
11F:推 iamshana : 吃Hiros加一 05/23 07:31
12F:推 ho83leo : hiros +1 05/23 07:44
hiros就在住家附近吃過兩次,的確我們是很喜歡~
覺得缺點是生意太好老闆備料太少(?)
一次約莫20點左右進去,已經最後一碗咖喱飯 沒豬排 沒炊飯 沒這個沒那個哈哈
另一次19點左右進去,也是已經有兩三個小東西賣光了哈哈
另外,我們這兩次都遇到老闆好友場(笑) 有些東西說是賣光但其實老闆都有幫朋友留
我都想跟老闆說可不可以加好友了(喂...)
另外我是覺得老闆態度是很令人舒服的客氣與誠懇,但又不會讓人覺得疏遠或刻意
比起蠻多拉麵店的臭臉或高姿態,我是覺得 hiros 是讓我覺得吧台座可以蠻舒適的店
另外hiros的拉麵湯居然不油膩、算好喝的,我家母老虎可以自己吃掉一碗
我們是一致覺得五顆星啦~
※ 編輯: gjiiiiii (101.137.58.201 臺灣), 05/23/2022 09:30:40
13F:推 rb79 : 不用先花半小時跑台北市 再花2小時排隊 運氣不好還 05/23 09:26
14F:→ rb79 : 要被"職人精神"洗禮 配上價位來說 個人覺得OK了 05/23 09:27
15F:→ gjiiiiii : 我之前才被中山站鷹流的洗臉一次哈 發八卦有爆呢lol 05/23 09:42
16F:→ gjiiiiii : 兩小排隊太扯啦~ 但的確名店可能要30-60分鐘 05/23 09:42
17F:→ gjiiiiii : 但海貓亭以往好像也是要排隊的... 05/23 09:43
18F:推 HenChieh : 我之前也是聽說海貓亭很不錯,所以才去試試看。可能 05/23 10:20
19F:→ HenChieh : 我也不是拉麵達人,而且也吃不慣日式拉麵吧....我覺 05/23 10:20
20F:→ HenChieh : 得挺鹹的 05/23 10:20
21F:→ HenChieh : 一桌三人都覺得鹹,茶一直喝,也請店員幫忙加熱水在 05/23 10:22
22F:→ HenChieh : 麵裡面,鹹味還是很重。只能說每人口味各有不同,不 05/23 10:22
23F:→ HenChieh : 太適合我吧 05/23 10:22
24F:→ HenChieh : 如果還要排隊再叫我去吃一次,大概會說謝謝再聯絡了 05/23 10:23
25F:→ yoyun10121 : 個人口味問題差異吧, 海貓亭算口味偏重鹹的, 白湯味 05/23 10:59
看上面兩樓原來海貓亭算鹹啊... 哈哈哈
是說我沒打在本文,我前兩天吃完海貓亭回家是真的覺得很渴...
不過那時我是想說因為我那天白天有運動也許流汗比較多的關係吧...嗯
不過說真的吃的時候我是沒覺得雞白湯鹹,若要說拉麵重鹹(如果不是做壞的話)
我自己歸類重鹹的會是得島拉麵那種,湯頭簡直就像紅燒肉滷汁之類,可以拌飯用 LOL
26F:→ yoyun10121 : 噌拉麵我還是覺得很棒, 炸雞中上但稍貴, 章魚燒就很 05/23 11:01
27F:→ yoyun10121 : 普 05/23 11:01
28F:推 longtimens : 新店就只有兩家拉麵店 hiros 跟海貓亭 05/23 11:03
29F:→ cobal : 海貓亭相比鬼金棒、勝王、鷹流、一蘭不算鹹了 05/23 11:29
鬼金棒已經算不同的東西了吧哈哈哈哈哈哈哈(?)
30F:推 rainnawind : 百壽爺:咳哼 05/23 11:55
※ 編輯: gjiiiiii (101.137.88.115 臺灣), 05/23/2022 12:14:59
31F:推 shaunten : 我覺得七張的初原也不差... 05/23 12:42
32F:→ shaunten : 加上hiros,海貓亭 這三家都是我會一再光顧的店家 05/23 12:42
33F:→ yoyun10121 : 重鹹是以台灣口味來說呀, 以日式講更鹹的當然還很多 05/23 12:56
34F:推 zhuangzi : 最近很紅,離新店不算遠的「長生塩人」也可試一下 05/23 13:31
35F:→ longtimens : 百壽爺不會被我歸類在拉麵 謝謝 05/23 13:57
36F:推 GILLS : 百壽爺痛哭XD 不錯了啦, 在地可能走路就有拉麵支援 05/23 14:50
37F:→ GILLS : 雖然不會再去光顧, 但也感謝有它~ hiro感覺人好多 05/23 14:51
38F:→ m2488663 : 初原......吃過一次安坑 麵不到一分鐘就糊爛了 打槍 05/23 15:20
39F:推 rainnawind : 初原要跟他們說要麵硬 不然依舊會出超軟麵 05/23 15:24
40F:→ rainnawind : 開很久了還是這樣(攤手 05/23 15:25
41F:推 rainnawind : 不過初原其實蠻看分店的 之前拉麵地圖都有收錄到其 05/23 15:30
42F:→ rainnawind : 中幾家 以前吃永和也不會一直出超軟麵 就..分店問題 05/23 15:31
43F:推 cb5786 : 我自己吃過好幾次還是很喜歡,不過有漲價沒錯QQ外場 05/23 17:51
44F:→ cb5786 : 服務員沒聞到過,可能那天天氣潮濕?我的話還是會推 05/23 17:51
45F:→ cb5786 : 薦給別人,看個人 05/23 17:51
46F:推 rosewater23 : 好久沒去了,蠻可愛的日式小店 05/23 17:55
47F:→ rosewater23 : 推Hiro’s 住附近常去吃XD 05/23 17:55
48F:推 ptt426ptt : 謝謝分享 05/23 18:26
49F:推 eddiew : 試試看乾拌麵,我覺得他的乾麵比湯麵好 05/23 18:30
50F:→ cobal : 剛吃完hiros,沒什麼人喔 05/23 19:55
51F:推 majorland : 我也覺得海貓亭還好,就中規中矩,但不會想特別去吃 05/23 22:54
52F:推 hiyuhfeng : Hiros好吃環境又舒適大推! 05/23 23:17
53F:推 JPIGHEAD : 海貓跟hiros都喜歡 海貓的肉軟嫩 hiros湯有特色 05/23 23:28
54F:推 cpylislv : 安坑初原改成佐棠變的還不錯吃了 05/23 23:40
55F:推 connie0802 : 百壽爺很好吃啊哈哈哈 安坑初原改 05/24 00:22
56F:→ connie0802 : 成佐棠也很好吃 05/24 00:22
57F:推 bravery1117 : 很久以前吃過一次,人沒有很多但是要等超久,味道是 05/24 01:13
58F:→ bravery1117 : 覺得算中規中矩。 05/24 01:13
59F:→ lindalind : 覺得海貓是好吃的,但口味很主觀,也吃過更鹹的拉 05/24 02:20
60F:→ lindalind : 麵 05/24 02:20
61F:→ lindalind : 價格部分我只能說拉麵通常都是這個區間,甚至有更貴 05/24 02:20
62F:→ lindalind : 的 05/24 02:20
63F:→ yoyun10121 : 海貓拉麵算是偏低價, 不過小菜就沒比較便宜, 排隊的 05/24 04:28
64F:→ yoyun10121 : 話通常只有周末假日碧潭觀光客多的時候要排 05/24 04:29
65F:推 chaolin : 海貓亭hiros都覺得ok 另外初原麵場我也覺得好吃 05/24 09:14
66F:→ Ccsteeker : 去年吃,印象是份量少,口味正常。 05/24 20:21
67F:推 ringfan : 海貓亭吃過,覺得麵多料少,章魚燒倒是不錯吃。如果 05/24 21:20
68F:→ ringfan : 不用排太久可以試試,要排很久就... 05/24 21:20
69F:推 a199836 : 海貓好吃+1 但味增口味個人不愛 05/25 19:09
70F:推 s0805744 : 我也喜歡海貓 不過口味真的很看個人 05/26 08:34
71F:推 abyss5566 : hiros吃過一次覺得沒記憶點 我再訪的就初原和百壽爺 05/26 08:49
72F:推 gototheptt : 料很少 05/27 21:28
73F:推 kfcgg520 : 身為一個日本拉麵店工作過的小弟我來說新店第一絕 05/29 03:45
74F:→ kfcgg520 : 對給海貓了 05/29 03:45
75F:→ cobal : 因應推薦,星期一剛去吃了hiros,拉麵中規中矩不錯吃 05/29 08:57
76F:→ cobal : 但也沒特別好吃到有讓人留下深刻印象,但可以續麵 05/29 08:58
77F:→ cobal : 這點後不錯,後來嘴饞又加點一碗叉燒飯(超後悔) 05/29 08:58
78F:→ cobal : 不是吃太飽,而是太鹹,原本拉麵就重口味,飯還能比麵 05/29 08:59
79F:→ cobal : 鹹好幾個檔次,當晚回家一直口渴狂喝水 05/29 08:59