作者gjiiiiii (UCCU)
看板HsinTien
标题[心得] 海猫亭
时间Sun May 22 22:29:08 2022
不管是网路上还是板上，海猫亭好像算是新店拉面蛮多好评的一家店
昨天第一次去吃，怎麽说呢～好吧我就诚实点说我是有些失望和负评啦～
先说我不是什麽拉面达人，就普通消费者的水准～
首先呢，觉得这家比较优的在於座位、空间上比起大多拉面店舒适一些
不过也没到非常宽敞的程度，和隔壁桌还是有可能碰到手 > <
再来，海猫亭比起其他有名拉面店是有便宜一些些～
不过昨天 两碗面210 170＋ 炸鸡80 ＋ 章鱼烧90 ＋ 布丁40 = 590 大概是这个价
也没到非常非常便宜就是...
面的部份
鸡白汤拉面出乎我意料的是超级细面，我差点以为是面线了哈哈，肉量不是很多
所谓的鸡叉烧感觉是蛮嫩的鸡胸肉？这片是还行...汤的部份就普普
拌面的部份，也是肉量不甚多，面多的要死QQ 但我觉得也没有很好吃...
很後悔点这碗，觉得不如试试120的酱油拉面唉
炸鸡的部份，觉得普普，也不太像现炸？总之个人是有种还不如吃咸酥鸡的感觉
章鱼烧的部份更是...一份90，老实说和一般路边40-50的章鱼烧并没有明显胜出感
喔，最後卡式达布丁店员还忘了给，我去问是不是会上还被质疑有没有点QQ
但味道还不错啦～～尽管份量有点小就是了...
私心觉得上面卡士达布丁就蛮好吃了，其实不需要最下面的糖
然後有个我们都觉得有些尴尬的是，1730刚开始营业，进入店内後就一直觉得空气不好
不仔细闻是有种潮湿味，有时候是觉得有蛮重的汗味
我很确定不是我的味道（笑） 我本来其实是有些怀疑隔壁桌的男生
但後来发现其实是店员外场的...味道
我老实说一开始很不相信，因为我从来没闻过女生有这麽像男生的汗味（？？？）
就是，从你身边1m远处经过也能飘来会令你皱眉的汗味，这样的程度...QQ
吃的我实在是心情七上八下的，空气味道又不是很好，唉
以这次的经验来说会很疑惑为什麽这家这麽多人推...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.137.56.48 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/HsinTien/M.1653229750.A.76C.html
1F：推 dear133 : 谢谢分享 05/22 22:42
2F：推 hhyyss : 新店拉面我只吃hiros ～ 价格虽偏高，但可续面！ 05/22 23:07
3F：推 nekomanabu : 谢谢分享 之前想吃但排不到就放弃 看来是正确的 05/23 00:13
4F：推 zhuangzi : 好不好吃很主观，听一人言就能判断是否正确也蛮奇 05/23 00:51
5F：→ zhuangzi : 葩的，就算google4.5以上的还是有负评，你会因为有 05/23 00:51
6F：→ zhuangzi : 一人差评就不吃了吗？ 05/23 00:51
7F：推 jeffreyup1 : 我是觉得不错啦 汤面拌面我都蛮喜欢的 05/23 01:20
8F：→ m2488663 : 印象中还OK 座位很多 玉米笋我满喜欢的 05/23 01:42
9F：→ m2488663 : 但味道和北市一级战区还是有差 算不想跑太远的选择 05/23 01:44
10F：推 BBWAS : 我大推乾拌面和鸡白汤 05/23 01:45
11F：推 iamshana : 吃Hiros加一 05/23 07:31
12F：推 ho83leo : hiros +1 05/23 07:44
hiros就在住家附近吃过两次，的确我们是很喜欢～
觉得缺点是生意太好老板备料太少（？）
一次约莫20点左右进去，已经最後一碗咖喱饭 没猪排 没炊饭 没这个没那个哈哈
另一次19点左右进去，也是已经有两三个小东西卖光了哈哈
另外，我们这两次都遇到老板好友场（笑） 有些东西说是卖光但其实老板都有帮朋友留
我都想跟老板说可不可以加好友了（喂...）
另外我是觉得老板态度是很令人舒服的客气与诚恳，但又不会让人觉得疏远或刻意
比起蛮多拉面店的臭脸或高姿态，我是觉得 hiros 是让我觉得吧台座可以蛮舒适的店
另外hiros的拉面汤居然不油腻、算好喝的，我家母老虎可以自己吃掉一碗
我们是一致觉得五颗星啦～
※ 编辑: gjiiiiii (101.137.58.201 台湾), 05/23/2022 09:30:40
13F：推 rb79 : 不用先花半小时跑台北市 再花2小时排队 运气不好还 05/23 09:26
14F：→ rb79 : 要被"职人精神"洗礼 配上价位来说 个人觉得OK了 05/23 09:27
15F：→ gjiiiiii : 我之前才被中山站鹰流的洗脸一次哈 发八卦有爆呢lol 05/23 09:42
16F：→ gjiiiiii : 两小排队太扯啦～ 但的确名店可能要30-60分钟 05/23 09:42
17F：→ gjiiiiii : 但海猫亭以往好像也是要排队的... 05/23 09:43
18F：推 HenChieh : 我之前也是听说海猫亭很不错，所以才去试试看。可能 05/23 10:20
19F：→ HenChieh : 我也不是拉面达人，而且也吃不惯日式拉面吧....我觉 05/23 10:20
20F：→ HenChieh : 得挺咸的 05/23 10:20
21F：→ HenChieh : 一桌三人都觉得咸，茶一直喝，也请店员帮忙加热水在 05/23 10:22
22F：→ HenChieh : 面里面，咸味还是很重。只能说每人口味各有不同，不 05/23 10:22
23F：→ HenChieh : 太适合我吧 05/23 10:22
24F：→ HenChieh : 如果还要排队再叫我去吃一次，大概会说谢谢再联络了 05/23 10:23
25F：→ yoyun10121 : 个人口味问题差异吧, 海猫亭算口味偏重咸的, 白汤味 05/23 10:59
看上面两楼原来海猫亭算咸啊... 哈哈哈
是说我没打在本文，我前两天吃完海猫亭回家是真的觉得很渴...
不过那时我是想说因为我那天白天有运动也许流汗比较多的关系吧...嗯
不过说真的吃的时候我是没觉得鸡白汤咸，若要说拉面重咸（如果不是做坏的话）
我自己归类重咸的会是得岛拉面那种，汤头简直就像红烧肉卤汁之类，可以拌饭用 LOL
26F：→ yoyun10121 : 噌拉面我还是觉得很棒, 炸鸡中上但稍贵, 章鱼烧就很 05/23 11:01
27F：→ yoyun10121 : 普 05/23 11:01
28F：推 longtimens : 新店就只有两家拉面店 hiros 跟海猫亭 05/23 11:03
29F：→ cobal : 海猫亭相比鬼金棒、胜王、鹰流、一兰不算咸了 05/23 11:29
鬼金棒已经算不同的东西了吧哈哈哈哈哈哈哈（？）
30F：推 rainnawind : 百寿爷：咳哼 05/23 11:55
※ 编辑: gjiiiiii (101.137.88.115 台湾), 05/23/2022 12:14:59
31F：推 shaunten : 我觉得七张的初原也不差... 05/23 12:42
32F：→ shaunten : 加上hiros,海猫亭 这三家都是我会一再光顾的店家 05/23 12:42
33F：→ yoyun10121 : 重咸是以台湾口味来说呀, 以日式讲更咸的当然还很多 05/23 12:56
34F：推 zhuangzi : 最近很红，离新店不算远的「长生塩人」也可试一下 05/23 13:31
35F：→ longtimens : 百寿爷不会被我归类在拉面 谢谢 05/23 13:57
36F：推 GILLS : 百寿爷痛哭XD 不错了啦, 在地可能走路就有拉面支援 05/23 14:50
37F：→ GILLS : 虽然不会再去光顾, 但也感谢有它~ hiro感觉人好多 05/23 14:51
38F：→ m2488663 : 初原......吃过一次安坑 面不到一分钟就糊烂了 打枪 05/23 15:20
39F：推 rainnawind : 初原要跟他们说要面硬 不然依旧会出超软面 05/23 15:24
40F：→ rainnawind : 开很久了还是这样（摊手 05/23 15:25
41F：推 rainnawind : 不过初原其实蛮看分店的 之前拉面地图都有收录到其 05/23 15:30
42F：→ rainnawind : 中几家 以前吃永和也不会一直出超软面 就..分店问题 05/23 15:31
43F：推 cb5786 : 我自己吃过好几次还是很喜欢，不过有涨价没错QQ外场 05/23 17:51
44F：→ cb5786 : 服务员没闻到过，可能那天天气潮湿?我的话还是会推 05/23 17:51
45F：→ cb5786 : 荐给别人，看个人 05/23 17:51
46F：推 rosewater23 : 好久没去了，蛮可爱的日式小店 05/23 17:55
47F：→ rosewater23 : 推Hiro’s 住附近常去吃XD 05/23 17:55
48F：推 ptt426ptt : 谢谢分享 05/23 18:26
49F：推 eddiew : 试试看乾拌面，我觉得他的乾面比汤面好 05/23 18:30
50F：→ cobal : 刚吃完hiros,没什麽人喔 05/23 19:55
51F：推 majorland : 我也觉得海猫亭还好，就中规中矩，但不会想特别去吃 05/23 22:54
52F：推 hiyuhfeng : Hiros好吃环境又舒适大推！ 05/23 23:17
53F：推 JPIGHEAD : 海猫跟hiros都喜欢 海猫的肉软嫩 hiros汤有特色 05/23 23:28
54F：推 cpylislv : 安坑初原改成佐棠变的还不错吃了 05/23 23:40
55F：推 connie0802 : 百寿爷很好吃啊哈哈哈 安坑初原改 05/24 00:22
56F：→ connie0802 : 成佐棠也很好吃 05/24 00:22
57F：推 bravery1117 : 很久以前吃过一次，人没有很多但是要等超久，味道是 05/24 01:13
58F：→ bravery1117 : 觉得算中规中矩。 05/24 01:13
59F：→ lindalind : 觉得海猫是好吃的，但口味很主观，也吃过更咸的拉 05/24 02:20
60F：→ lindalind : 面 05/24 02:20
61F：→ lindalind : 价格部分我只能说拉面通常都是这个区间，甚至有更贵 05/24 02:20
62F：→ lindalind : 的 05/24 02:20
63F：→ yoyun10121 : 海猫拉面算是偏低价, 不过小菜就没比较便宜, 排队的 05/24 04:28
64F：→ yoyun10121 : 话通常只有周末假日碧潭观光客多的时候要排 05/24 04:29
65F：推 chaolin : 海猫亭hiros都觉得ok 另外初原面场我也觉得好吃 05/24 09:14
66F：→ Ccsteeker : 去年吃，印象是份量少，口味正常。 05/24 20:21
67F：推 ringfan : 海猫亭吃过，觉得面多料少，章鱼烧倒是不错吃。如果 05/24 21:20
68F：→ ringfan : 不用排太久可以试试，要排很久就... 05/24 21:20
69F：推 a199836 : 海猫好吃+1 但味增口味个人不爱 05/25 19:09
70F：推 s0805744 : 我也喜欢海猫 不过口味真的很看个人 05/26 08:34
71F：推 abyss5566 : hiros吃过一次觉得没记忆点 我再访的就初原和百寿爷 05/26 08:49
72F：推 gototheptt : 料很少 05/27 21:28
73F：推 kfcgg520 : 身为一个日本拉面店工作过的小弟我来说新店第一绝 05/29 03:45
74F：→ kfcgg520 : 对给海猫了 05/29 03:45
75F：→ cobal : 因应推荐,星期一刚去吃了hiros,拉面中规中矩不错吃 05/29 08:57
76F：→ cobal : 但也没特别好吃到有让人留下深刻印象,但可以续面 05/29 08:58
77F：→ cobal : 这点後不错,後来嘴馋又加点一碗叉烧饭(超後悔) 05/29 08:58
78F：→ cobal : 不是吃太饱,而是太咸,原本拉面就重口味,饭还能比面 05/29 08:59
79F：→ cobal : 咸好几个档次,当晚回家一直口渴狂喝水 05/29 08:59