作者chaolin (小雷好朋友)
看板HsinTien
標題[食記] 寶興路 飽腹早午餐
時間Mon Apr 26 11:13:03 2021
店家：飽腹早午餐
地址：新北市新店區寶興路50號1樓
電話：(02)2911-5080
營業時間：
星期一公休
星期二至日 06:30–13:00
https://www.facebook.com/BaoFu1010/
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前幾天偶然在Google Maps上
發現一間評價頗高的早午餐店
雖然評價人數不算很多
但菜單上的吐司口味有個人很愛的芋泥和肉鬆
決定星期天一早去買來悠閒地吃個早餐!
直接看圖說故事
位於寶興路上的店門口
https://i.imgur.com/Zhezmzb.jpg
門口的菜單看板
也可以叫Ubereats外送
https://i.imgur.com/ptDZ8tS.jpg
進去後有一戶外用餐空間
https://i.imgur.com/mXhxox3.jpg
內用區要爬上二樓
https://i.imgur.com/BcvLGEA.jpg
不算大的店內空間
桌椅數量雖然不多
但也僅有一兩組客人在店內外用餐
https://i.imgur.com/vjUxDcm.jpg
https://i.imgur.com/SFYhpTw.jpg
外帶回家慢慢享用
首先是芋泥肉鬆吐司加起司
外包裝摸起來有點冰冰的
可能是芋泥需要冷藏的關係?
https://i.imgur.com/9obsrTh.jpg
厚實的吐司片抹上冰涼口感的芋泥
夾著快滿出來的肉鬆
大滿足！
https://i.imgur.com/mDaoAGT.jpg
同場加映里肌肉脆皮蛋餅
也相當好吃
https://i.imgur.com/tFapcKy.jpg
結語：
後來看了一下菜單上的說明
吐司使用了天然酵母魯幫種
以及日本霓虹吐司粉的原料
低溫發酵12-16小時
雖然不是很懂(汗
但吃起來的口感真的相當柔軟呢
不過可能店址比較偏僻一些
在新店交流道橋墩下附近(台企銀後面那條路)
加上似乎去年10月才開的
所以即使是週末假日也沒什麼客人
不過可以悠哉的在店內享用美味的早餐也不錯啦
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1F：推 Obama19 : 插圖很可愛 04/26 13:57
2F：推 dwyanelin : 乾淨好吃，但內用油煙味很重 04/26 15:23
3F：→ ccluonly : 內用都油煙味重 住樓上的更慘吧 04/26 18:34
4F：推 kilakit : 芋泥肉鬆真的好吃 只是會掉滿桌 04/27 08:53
5F：推 katewu0825 : 我是飽腹的闆娘～謝謝原PO喜歡我們家的餐點 XD 04/28 16:11
6F：推 katewu0825 : 另外關於油煙味道問題...其實當初也怕味道問題，所 04/28 16:13
7F：推 jacka1 : 老闆娘...? 你怎麼了? 04/28 21:17
8F：推 katewu0825 : 咦，後面打的字不見了 04/28 23:50
9F：→ katewu0825 : 所以有特別依照法規安裝靜電器 04/28 23:51
10F：→ katewu0825 : 但可能效果有限，近期已有著手規劃處理此問題 04/28 23:51
11F：推 BBWAS : 推店家處理的態度~ 05/02 10:39