作者chaolin (小雷好朋友)
看板HsinTien
标题[食记] 宝兴路 饱腹早午餐
时间Mon Apr 26 11:13:03 2021
店家：饱腹早午餐
地址：新北市新店区宝兴路50号1楼
电话：(02)2911-5080
营业时间：
星期一公休
星期二至日 06:30–13:00
https://www.facebook.com/BaoFu1010/
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前几天偶然在Google Maps上
发现一间评价颇高的早午餐店
虽然评价人数不算很多
但菜单上的吐司口味有个人很爱的芋泥和肉松
决定星期天一早去买来悠闲地吃个早餐!
直接看图说故事
位於宝兴路上的店门口
https://i.imgur.com/Zhezmzb.jpg
门口的菜单看板
也可以叫Ubereats外送
https://i.imgur.com/ptDZ8tS.jpg
进去後有一户外用餐空间
https://i.imgur.com/mXhxox3.jpg
内用区要爬上二楼
https://i.imgur.com/BcvLGEA.jpg
不算大的店内空间
桌椅数量虽然不多
但也仅有一两组客人在店内外用餐
https://i.imgur.com/vjUxDcm.jpg
https://i.imgur.com/SFYhpTw.jpg
外带回家慢慢享用
首先是芋泥肉松吐司加起司
外包装摸起来有点冰冰的
可能是芋泥需要冷藏的关系?
https://i.imgur.com/9obsrTh.jpg
厚实的吐司片抹上冰凉口感的芋泥
夹着快满出来的肉松
大满足！
https://i.imgur.com/mDaoAGT.jpg
同场加映里肌肉脆皮蛋饼
也相当好吃
https://i.imgur.com/tFapcKy.jpg
结语：
後来看了一下菜单上的说明
吐司使用了天然酵母鲁帮种
以及日本霓虹吐司粉的原料
低温发酵12-16小时
虽然不是很懂(汗
但吃起来的口感真的相当柔软呢
不过可能店址比较偏僻一些
在新店交流道桥墩下附近(台企银後面那条路)
加上似乎去年10月才开的
所以即使是周末假日也没什麽客人
不过可以悠哉的在店内享用美味的早餐也不错啦
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1F：推 Obama19 : 插图很可爱 04/26 13:57
2F：推 dwyanelin : 乾净好吃，但内用油烟味很重 04/26 15:23
3F：→ ccluonly : 内用都油烟味重 住楼上的更惨吧 04/26 18:34
4F：推 kilakit : 芋泥肉松真的好吃 只是会掉满桌 04/27 08:53
5F：推 katewu0825 : 我是饱腹的板娘～谢谢原PO喜欢我们家的餐点 XD 04/28 16:11
6F：推 katewu0825 : 另外关於油烟味道问题...其实当初也怕味道问题，所 04/28 16:13
7F：推 jacka1 : 老板娘...? 你怎麽了? 04/28 21:17
8F：推 katewu0825 : 咦，後面打的字不见了 04/28 23:50
9F：→ katewu0825 : 所以有特别依照法规安装静电器 04/28 23:51
10F：→ katewu0825 : 但可能效果有限，近期已有着手规划处理此问题 04/28 23:51
11F：推 BBWAS : 推店家处理的态度~ 05/02 10:39