作者poltroon (20公分的距離)
看板HsinTien
標題[食記] 新店 山東餃子館
時間Wed Jul 13 17:03:21 2011
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/27168540
Tel: (02) 2219-3541
Add: 新店市中央路133巷19號1樓
回台北的路上就在想要吃啥當晚餐了
因為一路上的路況都挺不錯的
大概五點多就到了henry家休息一下
在車上也很快的跟店家訂好位子
不然在用餐時間可是沒位子可坐的~
第一次來這用餐~就請henry做主
原來除了有名的水餃跟酸菜鍋
另外還有熱炒的菜可以點
菜式還算是多選擇~價位也還算平實
蔥爆牛肉雖然有點略油
不過青蔥吃起來算鮮甜
牛肉也炒的軟嫩~調味也不會太過死鹹
酸炒白菜
吃起來略帶點微酸的味道
卻不會掩蓋過菜的甜度
只不過有點軟爛了
吃不到白菜應有的口感~
糖醋里肌可以說是下飯好幫手
醬汁調的味道挺不錯的
可以說是酸甜適中~
濃稠的糖醋醬讓人不自覺會多吃幾口
里肌肉吃起來頗有咬勁的~
蟹黃豆腐則是點給小小孩拌飯用
比起前幾道~味道比較沒有那麼鹹
豆腐與勾芡的醬汁相得益彰~口感相當滑嫩
在上頭還放了些許的蟹肉棒呢~
一次叫上30顆水餃~
用大盤裝著~
真有種數大變是美的感受
店家的水餃只有韮菜水餃
個頭不大~內餡也不算多
但是吃起來滿"涮嘴"的 XD
可能是自己期望過高~
因此吃起來覺得沒那麼讓人驚豔~
酸菜白肉鍋叫的是小份的
不過看到滿滿的蝦子~肉丸~
螃蟹~蚵仔跟蛤蜊
擺滿鍋子一整圈~
還真的讓人擔心會吃不完~
湯頭喝起來滿酸的
只是少了些許的甘甜味
個人以為是瑕不掩瑜~
酸菜配上涮好的白肉~
真是人生一大享受阿~
--
也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2
1F：推 elsa863385 :下次你可以試試"老皮嫩肉"是蛋豆腐做的，很好吃! 07/13 21:05
2F：→ elsa863385 :香茅豬肉也很讚 07/13 21:05
3F：→ yokinyokin :海參也不錯 07/13 21:08
4F：推 game60611 :老闆人很好 推！ 07/14 03:13
5F：→ sysrq :這家每次去都不知道點什麼菜, 板友可以推薦嗎? 07/14 04:09
6F：推 elsa863385 :蒜泥白肉、椒鹽軟殼蟹、白玉翡翠羹，也都不錯 07/14 09:57
7F：→ elsa863385 :話說我不是住新店，但在新店工作應該可以推吧...冏 07/14 10:01
8F：推 NaZiTiGer :這間除了水餃外都不錯吃，btw這是我唯一一次水餃吃 07/14 13:55
9F：推 NaZiTiGer :不完的店(八個人吃不完20顆)，其他都掃光，水餃剩11. 07/14 13:57
10F：推 blurry :已收錄 07/30 15:29