作者poltroon (20公分的距离)
看板HsinTien
标题[食记] 新店 山东饺子馆
时间Wed Jul 13 17:03:21 2011
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/27168540
Tel: (02) 2219-3541
Add: 新店市中央路133巷19号1楼
回台北的路上就在想要吃啥当晚餐了
因为一路上的路况都挺不错的
大概五点多就到了henry家休息一下
在车上也很快的跟店家订好位子
不然在用餐时间可是没位子可坐的~
第一次来这用餐~就请henry做主
原来除了有名的水饺跟酸菜锅
另外还有热炒的菜可以点
菜式还算是多选择~价位也还算平实
葱爆牛肉虽然有点略油
不过青葱吃起来算鲜甜
牛肉也炒的软嫩~调味也不会太过死咸
酸炒白菜
吃起来略带点微酸的味道
却不会掩盖过菜的甜度
只不过有点软烂了
吃不到白菜应有的口感~
糖醋里肌可以说是下饭好帮手
酱汁调的味道挺不错的
可以说是酸甜适中~
浓稠的糖醋酱让人不自觉会多吃几口
里肌肉吃起来颇有咬劲的~
蟹黄豆腐则是点给小小孩拌饭用
比起前几道~味道比较没有那麽咸
豆腐与勾芡的酱汁相得益彰~口感相当滑嫩
在上头还放了些许的蟹肉棒呢~
一次叫上30颗水饺~
用大盘装着~
真有种数大变是美的感受
店家的水饺只有韮菜水饺
个头不大~内馅也不算多
但是吃起来满"涮嘴"的 XD
可能是自己期望过高~
因此吃起来觉得没那麽让人惊艳~
酸菜白肉锅叫的是小份的
不过看到满满的虾子~肉丸~
螃蟹~蚵仔跟蛤蜊
摆满锅子一整圈~
还真的让人担心会吃不完~
汤头喝起来满酸的
只是少了些许的甘甜味
个人以为是瑕不掩瑜~
酸菜配上涮好的白肉~
真是人生一大享受阿~
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也许 我们都太年轻 才会兴致勃勃的说
『加油喔』、『要努力呦』、『我会支持你的』
或者类似什麽 『我喜欢你』、『我要永远跟你在一起』
我们本身都承担不起的话吧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2
1F：推 elsa863385 :下次你可以试试"老皮嫩肉"是蛋豆腐做的，很好吃! 07/13 21:05
2F：→ elsa863385 :香茅猪肉也很赞 07/13 21:05
3F：→ yokinyokin :海参也不错 07/13 21:08
4F：推 game60611 :老板人很好 推！ 07/14 03:13
5F：→ sysrq :这家每次去都不知道点什麽菜, 板友可以推荐吗? 07/14 04:09
6F：推 elsa863385 :蒜泥白肉、椒盐软壳蟹、白玉翡翠羹，也都不错 07/14 09:57
7F：→ elsa863385 :话说我不是住新店，但在新店工作应该可以推吧...冏 07/14 10:01
8F：推 NaZiTiGer :这间除了水饺外都不错吃，btw这是我唯一一次水饺吃 07/14 13:55
9F：推 NaZiTiGer :不完的店(八个人吃不完20颗)，其他都扫光，水饺剩11. 07/14 13:57
10F：推 blurry :已收录 07/30 15:29