作者rosemary (迷迭香)
看板HsinTien
標題[問題] 炒米粉和菊花茶
時間Wed Jun 15 02:44:04 2011
我想吃炒米粉...
不是小吃店那種隨便燙軟
淋一點醬油拌高麗菜屑的炒米粉
是從紅蔥頭和生肉絲慢慢爆香,
然後加上泡軟的乾香菇和蝦米,
淋上很好吃的高湯和醬油,
慢慢炒到香噴噴的Q彈炒米粉
最後再撒上一點芹菜末......
不能炒太軟,也不能太硬,
咬下去要有點彈牙但吞下去又不費力
吃起來不會溼溼水水的,很Q可是不會硬
我想要吃這種炒米粉... (自己炒真的好麻煩啊QQ)
就算沒有達到上面的標準...
只要大家覺得好吃就好
新店有賣好吃的炒米粉嗎? Q__Q
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另外 問一下大家知道哪邊可以買到不錯的乾燥菊花嗎?
我曾在大豐路買過 可是一點點就要100元...
有點貴到不敢買
我知道中藥房可以買
可是中藥房那麼多 不知道大家有沒有在哪一家買過
吃起來價格OK又不錯呢
p.s.只要在市區...大坪林到碧潭都ok...
謝謝大家....
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◆ From: 114.45.233.20
※ 編輯: rosemary 來自: 114.45.233.20 (06/15 02:52)
1F:推 shinest :羞推菊花茶...... >////< 06/15 02:51
2F:→ rosemary :呃....我以為這篇大家注意力都會在炒米粉... 06/15 02:53
3F:→ icecloud0011:為什麼發宵夜文!!!!! 06/15 02:59
4F:→ rosemary :i大...因為想說這時間..想吃宵夜的應該都去吃了吧XD 06/15 03:00
5F:→ ytcytc :菊花現在很貴......而且品質好的也不多 06/15 03:02
6F:→ rosemary :謝謝y大回答...那有沒有推薦的店家呢? 06/15 03:08
7F:→ nowend :菊花茶為啥要羞推? 06/15 09:01
9F:推 alice822 :試試看寶橋路靠近北新 有一家賣油飯的有賣炒米粉 06/15 09:47
10F:→ alice822 :我個人是炒米粉狂 這家的軟硬Q度適中 算是及格的 06/15 09:48
11F:推 Franka :一樓金變態O.O 06/15 10:36
12F:→ rosemary :謝謝a大...我就是吃過那家有點失望 所以才找其他家QQ 06/15 11:02
13F:→ rosemary :那家對我來說..米粉太硬不夠Q..淋了醬又太溼QQ 06/15 11:05
14F:推 alice822 :可能我吃的時候有弄得比較好吃吧 (拍拍 06/15 11:37
15F:→ rosemary :noryb大推的炒米粉我剛去吃了 不錯吃耶!!! 06/15 11:53
16F:→ rosemary :雖然是素食的 不過米粉很Q又很香 而且份量好多喔~~ 06/15 11:53
17F:推 maibony :菊花在廣明里里長家的中藥行(光明街)買過很便宜 06/15 18:49
18F:推 james7766 :晚上吃了寶橋路當當附近的!還不錯! 08/11 21:32