作者mihazu (趴趴子)
看板HsinTien
標題[閒聊] 今年的第一次粽子體驗
時間Thu May 26 03:39:04 2011
在中正路上(吧?) 經過的時候看到一家賣粽子和碗粿的店家
想說很久沒吃就各買了一個,還有分南北粽,每樣皆30
可是...
這不是我要的味道(哭著翻滾
(個人偏心很大意見文,每個人口味真的不同)
南部粽-
我除了吃到糯米和花生與一點肉丁,就沒了?
我不要求有蛋黃,可是至少會有蝦米吧?
我知道現在物價很貴,那放一點切絲的香菇丁不為過吧?
不過30元就有200g,其實這樣的量也算一般般,畢竟現在物價真的驚人的貴
米粒也沒煮爛,也沒有竹葉香,你騙我QAQ,這不是煨爛的南部粽。
我考慮上網定專門的貨真價實的南部粽...
要不然標準的南部菜粽也很好吃阿,雖然只有花生和糯米,
上面花生粉和標準超甜台南醬油膏,然後再來一碗一定會附上的免錢味增湯,
想念的故鄉味
不過或許我只是想念奶奶的味道,自從奶奶過世之後我再也沒吃過了
想想,也有我生命一半的時間了
有誰可以推薦好吃的南部粽嗎,還是有推薦的網購?
至於北部粽
我吃過的很少,景美夜市附近有家說賣台南碗粿裡面有賣粽子
但是我吃到的卻是北部粽,上面菜單明明是寫南部粽
先不管這件詐欺,粽子雖然貴,可是味道不差
找天可能會去吃
而今天買到的粽子呢,米粒沒炊熟?還是只是沒透?
因為米粒就真的粒粒分明,咬起來還會有粉粉的感覺
比起我男友奶奶做的粽子差了很多(當然我也知道料差太多了,不過工也很重要阿)
今年不知道奶奶會不會包,如果打算砸1K請奶奶包粽子,這樣夠買材料嗎?
不管怎麼樣,奶奶做的東西還是最好吃的
這些廚藝都學不到母樣大人的身上,無論是我的或者是男友的(母樣)
傳統的口味真的希望能好好保存哪
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.68.63
1F:→ mihazu :這時候發這種文章會不會被打? 05/26 03:40
2F:推 icecloud0011:會 害我很餓 05/26 03:47
3F:→ icecloud0011:話說 我會包粽子.. 05/26 03:48
4F:→ icecloud0011:如果都偏一邊的沒熟 那就是沒煮到(水沒淹到) 05/26 03:49
5F:→ icecloud0011:如果每顆米都降 那就是煮的時間不夠 米心沒透 05/26 03:49
6F:→ mihazu :南部粽有熟,但我想可能是因為口味問題,吃不慣 05/26 03:49
7F:→ mihazu :而且我以前吃到的粽子就真的是軟爛 05/26 03:50
8F:→ mihazu :奶奶煮的時候還是燒柴煮好幾個小時的 05/26 03:50
9F:→ icecloud0011:對 要煮很久 才會軟爛好吃 一點黏黏 05/26 03:54
10F:→ icecloud0011:看大小顆 基本2H起跳 05/26 03:54
※ 編輯: mihazu 來自: 123.194.68.63 (05/26 04:42)
11F:推 missQQ :今天也買到料好少的粽子 哭哭 05/26 04:42
12F:→ missQQ :我想知道哪裡有賣料多好吃的南部粽..... 05/26 04:42
13F:推 icecloud0011:如果想要料多多 看你要綁幾串 再去抓一下價格 05/26 06:59
14F:推 alice822 :潮州粽好吃 XD 05/26 10:12