作者writerou (春衫猶濕)
看板HsinChuang
標題[食記]新莊武聖廟口「林記」赤肉羹
時間Sat Jan 14 19:33:18 2012
圖文版：
http://blog.udn.com/ccpou/6032640
標題：新莊武聖廟口「林記」赤肉羹
內文：
搭乘新開通的台北捷運新莊線至新莊廟街閒逛，
新海橋以東的新莊廟街店面較少，
其中賣古早味「芋粿巧」、「草仔粿」的百年老店「阿瑞官」生意還是很好，
客人絡繹不絕。
新海橋以西的新莊廟街人潮較多，
尤其媽祖間「慈祐宮」和「武聖廟」週邊，飲食店最為集中。
中午，新莊老街武聖廟口右側的「林記赤肉羹」，座無虛席，
站了一會兒才等到座位。我們點了香菇赤肉羹、乾麵和肉羹麵。
香菇赤肉羹和肉羹麵一樣價格，都是45元。
赤肉羹有著赤肉的鮮美滋味，
勾芡的湯頭包含滑嫩香菇片、脆筍絲、豆芽菜和香菜，整體口感不錯。
肉羹麵食材與香菇赤肉羹相同，唯赤肉羹的數量少了些，
麵條是切仔油麵，軟硬適中，似乎肉羹麵最受客人青睞。
至於乾麵，一碗25元，也是切仔油麵，
加了紅油蔥、豆芽菜和香菜，並且淋上古早味的紅色海山醬，
拌勻食之，別具風味；
大抵而言，味道偏淡了些，份量略嫌不足。
繼續往東行，「尤協豐」豆乾店附近另有一家新增的「新莊武聖廟口林記赤肉羹」，
此店面積較大，位置較多，也賣嘴邊肉之類的切盤，選擇性較豐富多元，
下回準備趕早來買「尤協豐」豆乾時或可順便一試。※
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◆ From: 125.225.135.45
1F：推 Earthworm521:真的很好吃挨!!!! 01/14 20:00
2F：→ handsomejpjp:說真的這家跟我小時候吃的味道已經差很多了 01/14 20:00
3F：→ Earthworm521:湯變少了!!!而且那個老老的阿罵也沒在那了 01/14 20:02
4F：推 pontneuf:同2F..跟我小時候的口味差了天南地北了說...= = 01/14 20:22
5F：推 s511320:現在好乾 以前超好吃 自從口味變了我就很少吃了ˊˋ 01/14 20:31
6F：推 enter888:湯變少了!!買羹麵回家吃變吃乾麵..... 01/14 21:34
7F：推 iamhappyQ:這家好吃 01/14 21:56
8F：推 ujrfujrf:味道變了+1 01/14 23:00
9F：推 Kalobbs:差超多 降的顏色以前比較粉紅而且淋很多 ~~現在真的想吃 01/14 23:28
10F：→ Kalobbs:都會去靠近新泰路那間 以前的阿公阿罵都在那 01/14 23:29
11F：→ Kalobbs:不過不會在點乾麵了以前20 味道跟以前整個變了 01/14 23:29
12F：→ Kalobbs:以前小時候 辣椒不是現在的乾燥辣椒 是辣粉 01/14 23:30
13F：→ Kalobbs:還記得冬天下課就要去那 加一小池滿ˋ滿的辣粉在肉羹裡 讚 01/14 23:31
14F：→ doublecross:我喜歡巷子走過去到景德路的米苔目。 01/14 23:37
15F：→ dimply:料很少，吃過一次後就沒再去吃了。 01/15 00:08
16F：推 tequilawu:有兩間啦 家族在做的 武聖廟旁的分兩組 一組賣白天 01/15 00:57
17F：→ tequilawu:一組賣晚上 另一家店在過新泰路錦城書店斜對面 這家原本 01/15 00:58
18F：→ tequilawu:是在武聖廟旁賣晚上的 煮法作工都一樣 只是同樣的東西 01/15 00:59
19F：→ tequilawu:每個人煮出來的味道本來就不盡相同 想吃口味重一點的 01/15 01:00
20F：→ tequilawu:可以到過新泰路那一間 要吃清淡點的可以在武聖廟旁晚上 01/15 01:01
21F：→ tequilawu:這組賣的 好像70幾年了 我吃了近30年 這東西吃氣味的 01/15 01:03
22F：→ tequilawu:不是吃粗飽的 01/15 01:03