住宿名稱：日暉國際度假村 入住時間：2020/07 度假時最開心的就是不用東奔西跑 偏偏渡假村之中的餐飲讓人難以期待 沒想到這一次不期不待反而有驚喜 無論是晚餐現切牛排有多種鹽搭配 還可以自己DIY鮭魚卵丼飯 或是早餐時的多種麵包 以及現流的蜂巢蜂蜜 雖然說要跟真正好吃的吃到飽相比有差距 但已經是物有所值了 超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219100827 以下為文字摘錄版 蒸點區 比較特別的是左手邊的現蒸蔬菜區 有著竹筍，地瓜以及香菇之類的 水果共四種，如果吃完了之後也會換品項 在用餐時間還換上了西瓜以及番茄 其中讓人激賞的就是加上了塑膠蓋 就算是取餐的時候也可以阻隔部分飛沫 現煎區有這樣的蝦仁煎 餅皮感覺有薄脆的感覺 只不過蝦仁太小就覺得有點不滿足 熱炒的部分就是比較普通 只能說用料很豐富 但是味道很平常 生魚片的種類並不多 只有旗魚，鮪魚以及鮭魚 飲料區有很多選擇 其中比較特別的是有生啤喝到飽 (喝酒傷身請注意) 另外一邊還有咖啡機 幾乎有二十種飲料可以選 冰淇淋則是Haagen-Dazs 種類只有四種 然後旁邊的冰櫃中則有冰棒之類的 這次的意外亮點就是這裡的現燙現煮區 雖然就只是很簡單的燙好後加肉燥以及調味料 但就是這樣的其貌不揚卻是意外好吃 肉片柔嫩而且蔬菜的品質很好 甚至還可以加入泡開的乾香菇提升香氣 再來比較特別的就是現切牛排 牛排只能說是維持了該有的品質 特點則是在一旁搭配的多種鹽 為味道帶來變化不容易膩 也有特殊口味的可以嘗試 這邊的炸雞唐揚以及豬腳也是個人覺得好吃的推薦 另外比較特別的還有這樣的鮭魚卵飯 鮭魚子爆開的感覺很不錯 沙拉部分還有水果沙拉之類的特製款 甜點算是有饗食天堂的水準 就是聊勝於無 不過香草焦糖布丁可以看到是用香草籽做出來的 而不是單純的香精 就晚餐的部份下個小結=> 有亮點也有不足 但在經過理想大地的轟炸過後 會覺得日暉的表現出乎意料的好 用原價吃(900)當然會不想 但個人估價會來到750~800 算是不讓人失望的晚餐 再來時間跳到早餐 如果不嫌熱的話坐在這樣的半室外區感覺很棒 麵包的種類頗為多樣 也有右手邊的養生胡麻麵包作為特點 只不過果醬還是市售盒裝的 會覺得味道有點人工 比較不懂的就是這種分區不明確 西式的起士和餅乾加上炒米粉? 火腿的擺盤倒是頗為用心 家人欣賞的還有杏仁茶配油條 但是味道不夠濃郁會有點稀 蘿蔔糕倒是煎得蠻好吃的 現燙區依然有 只是沒有肉類 蛋餅是古早味的粉漿蛋餅 飽足度十足 亮點之一就是有這樣的蜂巢滴蜜 還意外地看到茶葉蛋 因為一般的飯店大多是供應白煮蛋 習慣早餐吃多一點的話也有這樣的焢肉可以搭配 另外還可以DIY自己的小潛艇堡 孩子親手挑選食材再組合 小孩吃得非常開心 早餐小結=> 吃得飽足不是問題 分區不明確有點尷尬 真正有價值吃得可以說是沒有 但都是水準以上的表現 要下結論了喔! 日暉國際度假村的價格不便宜 不過提供的行程的確夠多樣化 餐點也有一定的水準不會讓人翻桌 在花東暑假價格都不便宜的狀況下 可以說是物有所值 在服務上的動作和補償也都不會拖拉 但要說到熱情有溫度還有一段距離 適合想要懶散度日的遊客 --

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