※ [本文轉錄自 Thailand 看板 #1O9AemCK ] 作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Thailand 標題: [心得] 鉑爾曼素坤逸心得--早餐、行政酒廊、設施 時間: Fri Nov 11 01:11:08 2016 網誌好讀版： https://flightenjoy.blogspot.tw/2016/11/pullman-bangkok-grande-sukhumvit.html ptt文字版： 前一篇介紹完鉑爾曼曼谷素坤逸酒店 Pullman Bangkok Grande Sukhumvit的行政套房， 這篇來分享行政酒廊(Executive Lounge)、設施及早餐。 行政酒廊位於24樓，空間分兩區且寬敞。 環視行政酒廊。 因為在24樓，所以窗外視野不錯。 窗外即是Terminal 21百貨，一旁環繞玻璃帷幕的金色大樓，則是Grande Centre Point Hotel Terminal 21。 供會員使用的電腦。 書報、雜誌櫃。 供應下午茶及happy hours的吧台。 早餐--- 位置在行政酒廊的左邊。 入門後，即可看到酒廊門口大圓桌，放了水果及冷飲。 擺設漂亮，一早的心情便愉悦。話說吃了不少泰國水果，但還是覺得台灣品種最好吃。 餐桌上已擺好各式餐具、調味料及果醬，並有鮮花陪伴，在這寧靜的用餐環境，顯得格外 悠閒。 早餐時段的吧台食物。 除了味噌湯，吧台上都是冷食。 調理臺上，各式的麵包，另外還有現作蛋料理。 當然玉米脆片也是有提供。熱飲部分，茶類使用Dilmah茶包 ，咖啡則是現點現磨。 快速瀏覽，總覺得早餐應該不只有這些，問了服務人員才知道有早餐目錄(翻白眼)，而且 觀察二天，服務人員都不會主動拿目錄出來，所以去了二天，問了二次(真是夠了)。 是說，目錄上的東西，沒有吸引我...就隨便叫個幾樣試試。 磨菇歐姆蛋，口感soso，而且他們都把蛋煎好熟。 香蕉鬆餅，味道還不錯。 豬肉稀飯，湯頭濃郁料也多，好吃。 日式便當，很傻眼的配菜，不過玉子燒煎的軟嫩，重點是白飯意外的Q，最後泡著味噌湯 一起吃掉... 下午茶--- 蛋糕、三明治小點及水果的組成，重點是有巧克力噴泉。 這些小點都還蠻精緻可口，尤其是蟹肉三明治。 Happy Hours--- 配酒點心，也是很美味又很精緻...可是補餐速度非。常。慢。 白天不起眼的櫃子，Happy Hours一到，搖身一變蛋糕寶盒，放滿不少蛋糕。 酒類部分，沒有特別出色，該有的都不缺。很懷念去年住的sofitel，擁有各式各樣調酒 ，喝到爽翻天。 繼行政酒廊後，接著分享位於二樓餐廳供應的早餐。 當踏入餐廳時，頓時以為來到時尚夜店XD 櫃臺左右兩側，皆可通行，餐廳屬於環狀式，各式餐點都在右邊，左邊則是座位區。 左側座位區。 若穩若現的包廂。 10人座大圓桌，有對外窗，又有華麗吊燈，在這用餐氣氛應該不錯。 右側座位區。 供餐區。 各式麵包，不得不說，PULLMAN的丹麥麵包酥、軟，又不會過甜，真的是好吃。 日式早餐，白飯真的好吃！玉子燒也不錯，其餘就SOSO。看了一下配菜，行政酒廊供應的 日式便當，大概也是從這裝一裝再送上去的吧... 冷食及各式生菜。 看起來不太可口，就沒動手了。 現作各式鬆餅，還不錯。 輕食bar！(我亂取的XD) 因為這裡有起司、燻鮭魚等冷肉、麵包布丁等等。 另外還有優格、乳酪、各式牛奶及玉米脆片。 泰國街頭常見攤販所推的水果車，pullman也搬上了餐廳，還附了各式調味香科。 重頭戲---熱食區，口味蠻多元。 印度薑黃飯(poha)及熱豆漿。 包子、饅頭。 烤三明治(panini bread)及菠菜蛋糕(spinach with feta chesse quiche)。 稀飯及雞肉粥。 配稀飯的小菜。 幾乎是每間飯店必備的現點現作蛋類料理，這裡也是有的。 現煮麵專區。 西式餐點--現切火腿、烤蕃茄、香腸。 特別一提，現切火腿非常好吃耶！肉質很嫩，且沒有豬腥味。 熱食區，雖然撰文時忘了有什麼菜色，但印像中都是常見的早餐菜。 最後介紹的飲料區，則是我最愛的一區！ 除了常見的果汁外，還有蓮藕汁、蝶豆花茶、檸檬香茅等特色飲料，另外還有現打養生蔬 果汁，這些都非常好喝！！ 吃飽喝足，一起來運動吧！！ PULLMAN休閒設施在7樓，但必須由8樓入口進去。 跟工作人員說聲後，就可以直接下樓。 健身房，空間不大，但五臟俱全。 游泳池，因為早就知道空間不大，所以實際看到後，就沒有太大失望(其實已經失望過了 XD)。 空間小，只有一、二組房客，所以游起來還算是舒適，只是鄰近許多大樓，難免會不自在 。 池邊的裝置藝術。 泳池小歸小，但還是有spa功能。 最後，這面"瀑布牆"不曉得是單純造景，還是有兼戲水區？靠著牆，任水淋遍身軀，其實 還蠻舒服的。而且牆下還有條水道，離開前看見數名小孩在那玩耍，頗為開心。 使用心得： 泳池雖小，但使用的人不多，1個人游起來也是很自在，只是附近大鄰林立，感覺不少眼 睛在盯著你看。 早餐的"質量"，還不錯！尤其是飲料部分，現打蔬果汁，補充不少膳食纖維，讓你如廁順 暢。 行政酒廊，私認為還是Sofitel Bangkok Sukhumvit比較優！！早餐種類不多，自助吧台 上食物也少，尤其工作人員會主動招呼進門客人入座，並詢問要喝什麼，卻不會主動拿早 餐目錄。另，整體而言各類型輕食都好吃，但補充非常龜速，深怕被吃垮似的，連續三晚 happy hours快結速時，才補滿吧台上的餐點。 取材時間：2016.07 -- 臉皮厚一點 日子就好過一點 --

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