※ [本文转录自 Thailand 看板 #1O9AemCK ] 作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Thailand 标题: [心得] 铂尔曼素坤逸心得--早餐、行政酒廊、设施 时间: Fri Nov 11 01:11:08 2016 网志好读版： https://flightenjoy.blogspot.tw/2016/11/pullman-bangkok-grande-sukhumvit.html ptt文字版： 前一篇介绍完铂尔曼曼谷素坤逸酒店 Pullman Bangkok Grande Sukhumvit的行政套房， 这篇来分享行政酒廊(Executive Lounge)、设施及早餐。 行政酒廊位於24楼，空间分两区且宽敞。 环视行政酒廊。 因为在24楼，所以窗外视野不错。 窗外即是Terminal 21百货，一旁环绕玻璃帷幕的金色大楼，则是Grande Centre Point Hotel Terminal 21。 供会员使用的电脑。 书报、杂志柜。 供应下午茶及happy hours的吧台。 早餐--- 位置在行政酒廊的左边。 入门後，即可看到酒廊门口大圆桌，放了水果及冷饮。 摆设漂亮，一早的心情便愉悦。话说吃了不少泰国水果，但还是觉得台湾品种最好吃。 餐桌上已摆好各式餐具、调味料及果酱，并有鲜花陪伴，在这宁静的用餐环境，显得格外 悠闲。 早餐时段的吧台食物。 除了味噌汤，吧台上都是冷食。 调理台上，各式的面包，另外还有现作蛋料理。 当然玉米脆片也是有提供。热饮部分，茶类使用Dilmah茶包 ，咖啡则是现点现磨。 快速浏览，总觉得早餐应该不只有这些，问了服务人员才知道有早餐目录(翻白眼)，而且 观察二天，服务人员都不会主动拿目录出来，所以去了二天，问了二次(真是够了)。 是说，目录上的东西，没有吸引我...就随便叫个几样试试。 磨菇欧姆蛋，口感soso，而且他们都把蛋煎好熟。 香蕉松饼，味道还不错。 猪肉稀饭，汤头浓郁料也多，好吃。 日式便当，很傻眼的配菜，不过玉子烧煎的软嫩，重点是白饭意外的Q，最後泡着味噌汤 一起吃掉... 下午茶--- 蛋糕、三明治小点及水果的组成，重点是有巧克力喷泉。 这些小点都还蛮精致可口，尤其是蟹肉三明治。 Happy Hours--- 配酒点心，也是很美味又很精致...可是补餐速度非。常。慢。 白天不起眼的柜子，Happy Hours一到，摇身一变蛋糕宝盒，放满不少蛋糕。 酒类部分，没有特别出色，该有的都不缺。很怀念去年住的sofitel，拥有各式各样调酒 ，喝到爽翻天。 继行政酒廊後，接着分享位於二楼餐厅供应的早餐。 当踏入餐厅时，顿时以为来到时尚夜店XD 柜台左右两侧，皆可通行，餐厅属於环状式，各式餐点都在右边，左边则是座位区。 左侧座位区。 若稳若现的包厢。 10人座大圆桌，有对外窗，又有华丽吊灯，在这用餐气氛应该不错。 右侧座位区。 供餐区。 各式面包，不得不说，PULLMAN的丹麦面包酥、软，又不会过甜，真的是好吃。 日式早餐，白饭真的好吃！玉子烧也不错，其余就SOSO。看了一下配菜，行政酒廊供应的 日式便当，大概也是从这装一装再送上去的吧... 冷食及各式生菜。 看起来不太可口，就没动手了。 现作各式松饼，还不错。 轻食bar！(我乱取的XD) 因为这里有起司、燻鲑鱼等冷肉、面包布丁等等。 另外还有优格、乳酪、各式牛奶及玉米脆片。 泰国街头常见摊贩所推的水果车，pullman也搬上了餐厅，还附了各式调味香科。 重头戏---热食区，口味蛮多元。 印度姜黄饭(poha)及热豆浆。 包子、馒头。 烤三明治(panini bread)及菠菜蛋糕(spinach with feta chesse quiche)。 稀饭及鸡肉粥。 配稀饭的小菜。 几乎是每间饭店必备的现点现作蛋类料理，这里也是有的。 现煮面专区。 西式餐点--现切火腿、烤蕃茄、香肠。 特别一提，现切火腿非常好吃耶！肉质很嫩，且没有猪腥味。 热食区，虽然撰文时忘了有什麽菜色，但印像中都是常见的早餐菜。 最後介绍的饮料区，则是我最爱的一区！ 除了常见的果汁外，还有莲藕汁、蝶豆花茶、柠檬香茅等特色饮料，另外还有现打养生蔬 果汁，这些都非常好喝！！ 吃饱喝足，一起来运动吧！！ PULLMAN休闲设施在7楼，但必须由8楼入口进去。 跟工作人员说声後，就可以直接下楼。 健身房，空间不大，但五脏俱全。 游泳池，因为早就知道空间不大，所以实际看到後，就没有太大失望(其实已经失望过了 XD)。 空间小，只有一、二组房客，所以游起来还算是舒适，只是邻近许多大楼，难免会不自在 。 池边的装置艺术。 泳池小归小，但还是有spa功能。 最後，这面"瀑布墙"不晓得是单纯造景，还是有兼戏水区？靠着墙，任水淋遍身躯，其实 还蛮舒服的。而且墙下还有条水道，离开前看见数名小孩在那玩耍，颇为开心。 使用心得： 泳池虽小，但使用的人不多，1个人游起来也是很自在，只是附近大邻林立，感觉不少眼 睛在盯着你看。 早餐的"质量"，还不错！尤其是饮料部分，现打蔬果汁，补充不少膳食纤维，让你如厕顺 畅。 行政酒廊，私认为还是Sofitel Bangkok Sukhumvit比较优！！早餐种类不多，自助吧台 上食物也少，尤其工作人员会主动招呼进门客人入座，并询问要喝什麽，却不会主动拿早 餐目录。另，整体而言各类型轻食都好吃，但补充非常龟速，深怕被吃垮似的，连续三晚 happy hours快结速时，才补满吧台上的餐点。 取材时间：2016.07 -- 脸皮厚一点 日子就好过一点 --

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