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【雲洞山莊】 地址:苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號 網址:http://www.yundong.idv.tw/ 電話:037-951-531 / 037-951-536/0938-918690 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/kvlovestorm/1775714 又到了五月的桐花節~趕在第一個週末前往朝聖,安排一趟兩天一夜的苗栗之旅 這次下塌的地方是雲洞山莊,名字看起來非常神祕,雲深不知處的感覺究竟為何? 令人相當期待 1樓是餐廳和服務櫃台,2樓以上才是客房,沿著樓梯上樓,擺設簡單大方, 空間乾淨明亮,有回到家的溫馨感受 兩人房平日價2300,附早餐和晚餐,房間設備應有盡有,特別的是有一大片窗,視野寬闊 還貼心地擺上小茶几,方便人悠閒地享受難得的景緻 豐盛的晚餐,按照訂房人數提供合適的份量,白飯無限供應, 果汁或啤酒則另外購買(70~80元,像是一般婚宴看到的那種) 由左到右分別是: 自己飼養的放山雞+桔醬:肉質很紮實,沾料有金桔和柚子醬的味道,酸酸甜甜, 創意的搭配,非常成功 梅干扣肉+刈包:必備的客家菜,扣肉很軟嫩,醬菜很入味 酸菜白肉湯:微酸的湯底很爽口,去油解膩 竹筍炒肉絲:竹筍清脆沒有苦味,完全打中K先生的點 麻薑肉片:第一次吃這道菜,高麗菜很香甜,麻油炒薑不嗆辣,很暖身,大推薦 四菜一湯的組合,讓我們都吃得很飽,佩服老闆配菜的經驗 吃飯過程中,有位先生(推測是家族員工)來問我們吃得是否習慣, 份量是否足夠,讓人覺得好窩心 飯後,民宿提供免費的觀賞螢火蟲行程,由於地理位置較高, 大約走10分鐘就看到爆走的螢火蟲<( ̄︶ ̄)>, 就像梵谷的名畫<星夜> (The Starry Night) 倒映在地面上一樣, 同行的房客紛紛發出讚嘆聲, 第一次看到這種景象的我,心情超激動,覺得非常不可思議,真像是個土包子 老闆還向我們介紹相關的地理位置和歷史文化,以及認識螢火蟲, 據老闆說,他們家族從清朝就定居於此,從山下招牌以上的土地都屬於他們的, 所以,道路與建築物都是靠自己打造,食材上也是自給自足,這就是所謂的山寨王啦~ 夜晚的山莊,十分寧靜,還可以聽到蟲鳴聲,空氣很清新,難怪睡得特別香甜 依然豐盛的早餐~ 蘿蔔絲炒蛋/香菇炒花椰菜/滷豆輪/豆腐乳/肉鬆花生/白饅頭,加上一鍋地瓜粥 簡單的清粥小菜,包含了充分的營養和老闆的用心 吃完早餐,我們走向後山的觀景台,雖然天氣不是很好,沒辦法看到景色層次分明的樣子, 但是,看著雲海慢慢飄向自己,然後被穿透,這種獨特的經驗,是生活在都市的我從沒感受過的 努力工作,是為了計畫下一次的旅行。 收拾心情,複習一下徜徉在大自然中的美好吧~ --



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