網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/winfredlin/9840323 這次的歐洲行，我們全家一致認為這間四星級的 Hotel Interlaken 是旅程中最棒的飯店 。 從晚餐到悠閒舒適的逛大街，茵特拉根這個度假小鎮實在給了fred太棒的印象，而這家飯 店更是延續了整晚愉快的情緒，讓這完美的一夜畫下句點。Fred一直找不到適當的詞彙來 形容這間 Hotel Interlaken，後來想想「摩登」好像不錯；因為整個內裝從大廳到套房， 都相當有現代感，想當然這應該是間很新的飯店。 ↗ Hotel Interlaken 外表看起來是有點復古的歐式鄉村建築，只有五層樓小巧精緻。 ◎ 大廳 Lobby 一踏入大廳裡，整個色調裝潢都讓人眼睛為之一亮，好像來到某家義大利餐廳的感覺。 一樓大廳空間寬敞，佈置得也很簡約，不是甚麼高檔華麗的陳設，整體卻讓人感覺很自在 放鬆。 ◎ 住房 Room 這房間會不會太讚了，完全就對了我們年輕人的tone調（好啦，年近60的老爸也是讚不絕 口）。整個裝潢都走現代簡約路線，用色鮮艷卻協調，黃色的燈光更給人溫暖的感覺。 Fred覺得自己好像走進了IKEA的樣品間，卻沒有華而不實的違和感，只覺得能住在這種有 別於「大飯店」制式裝潢的房間內，真是相當幸福。 ◎自助早餐 Breakfast Buffet 這餐廳的佈置陳設，似乎有那麼一點兒中國風的感覺。 供應的Buffet菜色，基本上也跟飯店本身的風格一致，豐盛又精緻，視覺與味覺兼顧，擺 設得好看也好吃。 ↗ 一定要提一下，這裡的咖啡真是非常好喝。用的是現磨的咖啡機，而且不同種類咖啡 （拿鐵、卡布其諾、義式espresso等）用的好像還是不同的咖啡豆。一旁的杯子也很講究 ，不同咖啡要取用不同的咖啡杯盤組盛裝，fred的第一杯就是沒搞清楚狀況，熱拿鐵裝在 卡布其諾杯差點就滿了出來（各種咖啡份量不同）。 這裡的火腿、香腸類都不錯，味道剛好不會過鹹；各式cheese則風味迥異，配麵包吃剛好 。還有加了風味優格醬的水果沙拉，酸甜清爽的口感也讓fred印象深刻。咦，剛剛是不是 說過了，咖啡真的超好喝啊！ ↗ 從外面看我們用餐的餐廳，原來在室外也有擺桌。 ↗ Hotel Interlaken 旁的小教堂，很有歐洲鄉村的感覺。 ↗ 小教堂前方則是日式的庭園造景，整體搭起來還滿自然的不會太突兀。 Hotel Interlaken +41-(0)3-38-26-68-68 Hoheweg 74, CH-3800 Interlaken http://www.hotelinterlaken.ch/ -- ◎ 圖文誌 http://www.wretch.cc/blog/winfredlin something about winFred (記食/記遊/生活) --

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