網誌圖文版：http://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/45424824 "泰昌餅家"是香港的知名餅店 因香港末代總督彭定康喜愛這裡的蛋撻而聲名大噪 泰昌餅家的分店眾多 我所造訪的是最受遊客青睞的中環店 店內產品品項挺多元的 還有不少適合作為伴手禮的品項 但我的目標只放在最經典的蛋撻之上 即便肚子飽到不行還是要買一個來品嚐 【原味蛋撻 HKD9】 泰昌餅家的蛋撻特色在於使用牛油曲奇皮 所謂的曲奇皮跟台灣麵包店常見的傳統蛋塔皮頗為類似 有著猶如曲奇般的香酥口感 蛋奶香十足的蛋撻甜度適中 呈現樸實而純粹的美味 雖說相較於在香港同樣以蛋撻聞名的檀島 我還是喜歡檀島的層次酥皮多一些 不過泰昌餅家的蛋撻確實好吃 也難怪會在香港蛋撻界佔有一席之地 -- 平心而論 部落格：http://kenwhitney.pixnet.net/blog 粉絲團：https://www.facebook.com/whitneyblog/ --

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